Marokkanen verspillen tijdens de Ramadan nog meer voedsel
In Marokko staat de maand Ramadan bekend als een groot moment van spiritualiteit, maar het is ook de maand van een verrassende voedselverspilling. Het is een gedrag dat ingaat...
25 april 2021 - 16:20 - Marokko
Tijdens de Ramadan worden in Marokko veel voedingsmiddelen aangeboden die niet geschikt zijn voor consumptie of niet aan de vereiste normen voldoen. Tijdens de eerste acht dagen van de vastenmaand heeft de nationale dienst voor voedselveiligheid (ONSSA) al heel wat overtredingen geconstateerd.
Bij de prijs- en kwaliteitscontroles van levensmiddelen door de gezamenlijke provinciale en plaatselijke commissies, zijn veel overtredingen geconstateerd, meldt Panorapost.
Het departement Algemene Zaken en Bestuur van het ministerie van Economische Zaken, communiceerde over de vergadering van de tweede interministeriële commissie, die belast is met het toezicht op de bevoorrading, de kwaliteit en de prijscontrole. In een verklaring meldt het departement dat deze operaties "tijdens de eerste acht dagen van de Ramadan gericht waren op 12.358 punten van productie, opslag en groot- en kleinhandel." Deze hebben geleid tot de ontdekking van 552 overtredingen in termen van prijs en kwaliteit van levensmiddelen. De overtreders werden gestraft overeenkomstig de verordeningen ter zake.
Aan het einde van de operatie werden, volgens dezelfde bron, 3,6 ton meel en afgeleide producten, brood, gebak en snoep, 3,5 ton vlees, vis en worst, 3 ton dadels, gedroogd fruit, honing en jam en bijna 1,2 ton dranken en sappen in beslag genomen en vernietigd. In totaal, zo concludeert de verklaring, zijn 18 ton producten die niet geschikt waren voor consumptie of niet aan de vereiste normen voldeden, uit het consumptieketen gehaald.
Lees meer
In Marokko staat de maand Ramadan bekend als een groot moment van spiritualiteit, maar het is ook de maand van een verrassende voedselverspilling. Het is een gedrag dat ingaat...
De Marokkaanse voedsel- en warenautoriteit ONSSA heeft in Marrakech beslag gelegd op meerdere tonnen dadels die niet geschikt waren voor consumptie. De dadels werden vernietigd...
In Marrakesh is een jongere veroordeeld tot een voorwaardelijke gevangenisstraf van twee maanden en een boete van 500 dirham voor eten in het openbaar tijdens de maand Ramadan.
De prijzen van de levensmiddelen die het meest worden geconsumeerd door Marokkaanse huishoudens blijven ruim twee weken na het begin van de Ramadan ongewijzigd. Sommige...
Het debat over de kwaliteit van Marokkaans brood wordt levendig gevoerd tegen de achtergrond van een polemiek tussen twee belangenverenigingen van bakkers- en banketbakkers....
