Spaanse hotelgigant investeert fors in Marokko
In aanloop naar het WK 2030 is het Spaanse hotelconcern Barceló van plan om de capaciteit van zijn vestigingen in Casablanca te vergroten tot 600 kamers en...
- Marokko
De Argentijnse ijsketen Lucciano’s heeft zijn eerste Afrikaanse vestiging geopend in Casablanca en past daarvoor twee producten aan. Het tiramisu-ijs met alcohol verdwijnt uit het assortiment en ook een ijslolly in de vorm van een varken wordt niet verkocht. De groep plant vijftien vestigingen in Marokko.
Christian Otero, medeoprichter van Lucciano’s, legt uit dat het normale tiramisu recep alcohol bevat en daardoor niet verenigbaar is met de halalvereisten van de Marokkaanse markt.
Op Bladna.nl: Fastfoodketen BiG M vestigt zich in Tanger
Ook een populaire ijslolly in de vorm van een varken werd uit het aanbod gehaald. Voor de rest blijft het assortiment grotendeels hetzelfde als in Europa en Argentinië. De opening in Casablanca is de eerste vestiging van Lucciano’s op het Afrikaanse continent.
In een interview met de Argentijnse krant La Nación vertelt Otero dat het project ongeveer een jaar geleden begon. Een Marokkaanse groep die actief is in de horeca ontdekte het merk in Europa en stelde vervolgens voor Lucciano’s naar Marokko te halen.
De Argentijnse onderneming werd in 2011 in Mar del Plata opgericht door Daniel Otero en zijn zoon Christian. Lucciano’s telt inmiddels ongeveer 130 vestigingen wereldwijd. Daarvan bevinden zich er 104 in Argentinië.
De internationale expansie versnelde vanaf 2022 met de opening van de eerste Europese vestiging in Rome. Daarna volgden onder meer Spanje, Chili en Uruguay.
De ambitie van de lokale partner beperkt zich niet tot Casablanca. In drie jaar tijd moeten vijftien Lucciano’s-vestigingen in Marokko openen. Na Casablanca staan onder meer Marrakech en Rabat op de planning. De Marokkaanse partner heeft al verschillende belangen in de horeca. Daaronder bevindt zich restaurantketen Little Mamma.
Ook international Yassine Bounou is via zijn investering in de betrokken holding verbonden aan die horecagroep.
De eerste vestiging in Casablanca is meteen voorbereid op verdere uitbreiding. Op de begane grond bevindt zich een laboratorium waar klanten kunnen zien hoe het ijs wordt gemaakt. In de kelder is een grotere productie-eenheid ingericht. Die moet later ook de toekomstige vestigingen van Lucciano’s bevoorraden.
Op Bladna.nl: Franse topchefs massaal aan de slag in Marokko
De nieuwe ijssalon bevindt zich op de hoek van de straten Restinga en Dadès in Casablanca. Met de geplande vijftien vestigingen wil Lucciano’s vanuit die eerste locatie een volledig Marokkaans netwerk uitbouwen.
Lees meer
In aanloop naar het WK 2030 is het Spaanse hotelconcern Barceló van plan om de capaciteit van zijn vestigingen in Casablanca te vergroten tot 600 kamers en...
De Amerikaanse specialist in premium ijs, Cold Stone, verstevigt zijn positie in Marokko. Slechts enkele maanden na de eerste opening heeft de keten een tweede vestiging geopend...
Yassine Bounou stapt in de Marokkaanse horecasector. De bekende Marokkaanse doelman investeert in de holdingmaatschappij ATA Value Capital, een groep die tientallen restaurants...
Twaalf jaar nadat Hicham El Guerrouj de eerste Intersport in Marokko opende, probeert de internationale sportketen opnieuw een groot netwerk in het koninkrijk op te bouwen. Deze...
De Griekse koffieketen Coffee Berry heeft zijn eerste vestiging in Marokko geopend. De nieuwe winkel bevindt zich aan de boulevard Anfa in Casablanca.
