17 september 2025 - 06:00 - Marokko
Runderprijzen in Marokko stabiliseren, maar de toekomst blijft onzeker. Dit is de conclusie na recente berichten over een mogelijke prijsstijging. De sector stelt consumenten gerust en verwacht dat de prijzen tot eind 2025 stabiel blijven, in afwachting van nieuwe overheidsbeslissingen over importheffingen.
Hicham Jouabri, regionaal secretaris van de groothandelaars in rood vlees, bevestigt in het blad Assahra Al Maghribia dat de huidige prijzen niet zullen veranderen. Hij gaf een overzicht van de groothandelsprijzen: Braziliaans kalfsvlees kost tussen de 70 en 75 dirham per kilo, terwijl Marokkaans, Spaans en lokaal rundvlees tussen de 90 en 92 dirham schommelt. De prijs van schapenvlees varieert tussen de 85 en 103 dirham per kilo, afhankelijk van het gewicht van het dier. Grote schapen, vaak bestemd voor Eid ul-Adha, zijn doorgaans goedkoper dan de kleinere, geïmporteerde schapen die populair zijn bij huishoudens. In de slagerijen variëren de prijzen door regionale verschillen en huurkosten, van 80 tot 120 dirham per kilo.
Lees ook: Waarom Marokkanen steeds meer betalen voor een stukje vlees
Jamal Farhane, provinciaal secretaris van de sector voor transport en detailhandel van rood vlees in Casablanca, voegt toe dat de prijs van Braziliaanse rundsvlees tussen de 70 en 80 dirham per kilo ligt, terwijl de andere prijzen stabiel blijven. Hij prijst de koninklijke beslissing om het Offerfeest dit jaar niet te vieren als een positieve maatregel. "Zonder deze maatregel zouden de prijzen de grens van 200 dirham hebben overschreden," aldus Farhane.
Lees ook: Marokko koopt massaal rundvlees uit Europese Unie
Een terugkeer naar de prijzen van voor de droogte is volgens Farhane "onrealistisch". De droogte heeft aanzienlijke verliezen in de nationale veestapel van schapen en runderen veroorzaakt, wat de marktdynamiek blijvend heeft veranderd. Farhane pleit voor strengere regulering van de slacht, door het verbod op het slachten van vrouwelijke schapen ook uit te breiden naar koeien. Dit zou de lokale veestapel versterken en bijdragen aan de voedselsoevereiniteit in de vleessector.
Lees meer
De olijfolieprijs in Marokko staat onder druk door een onverwacht overvloedige oogst, wat leidt tot zorgen onder professionals in de sector. Hoewel consumenten mogelijk...
Ondanks diverse maatregelen van de Marokkaanse regering blijven de prijzen van rood vlees in Marokko extreem hoog. Alleen rond Eid ul-Adha van 2025 was er een lichte, tijdelijke...
De prijzen van olijfolie in Marokko vertonen dit jaar een aanzienlijke daling in vergelijking met het voorgaande seizoen. Dit biedt een gunstig vooruitzicht voor Marokkaanse...
De Marokkaanse juwelierssector staat op het punt een belangrijke stap te zetten in de strijd tegen de informele economie. Er zijn plannen voor de oprichting van een eigen...
Ondanks een gunstig regenseizoen en forse overheidsinvesteringen kampt Marokko begin 2026 met uitzonderlijk hoge prijzen voor schapenvlees. De kosten voor de consument zijn naar...
De Marokkaanse vastgoedmarkt bevindt zich in een opmerkelijke situatie. Ondanks een scherpe daling in het aantal transacties gedurende de eerste helft van 2025, blijven de...
Goed nieuws voor Marokkaanse consumenten. Na jaren van stijgende prijzen verwachten olijfolieproducenten in Marokko dat de prijs van olijfolie de komende periode zal dalen tot...
De inflatie in Tetouan heeft in september een opvallend en tegenstrijdig beeld laten zien. Hoewel de consumentenprijsindex (CPI) maandelijks licht is gedaald, dankzij een...
De vastgoedmarkt in Tanger staat onder hoogspanning en de oplopende prijzen leiden tot een groeiende controverse. Voor de middenklasse en gezinnen met een beperkt inkomen is het...
De prijzen voor schapen in Marokko zijn sterk gestegen, waardoor veel Marokkanen op zoek gaan naar alternatieven. In plaats van een levend dier kopen ze kilo’s vlees bij de slager.
