Goed nieuws voor Marokkanen: historisch lage prijzen voor olijfolie

"De literprijs van olijfolie zal niet boven de 52 dirham uitkomen," bevestigt Rachid Benali, de voorzitter van de Marokkaanse olijfindustriefederatie (Interprolive), in een reactie aan Assahra Al Maghribia. In steden zoals Tazrout (Tata), Moulay Yacoub en Ouezzane kan de prijs volgens schattingen zelfs dalen naar 50 dirham per liter. Naar verwachting zal een kilo olijven verhandeld worden voor 5 tot 6 dirham, met een productiviteit van 5 tot 15 ton per hectare.

Lees ook: Marokko verdedigt omstreden exportbeleid olijven

Volgens Hamid Sabri, de voorzitter van de Marokkaanse producentenvereniging voor olijven, is dit een "ongekend" seizoen. Hij meldt dat de oogst op kan lopen tot een record van 40 ton per hectare, mede dankzij de nieuwe Marokkaanse variëteit ’Tassaout’. Deze olijfsoort staat bekend om zijn superieure kwaliteit, die beter zou zijn dan de Koroneiki uit Griekenland, en vormt een aanvulling op de inheemse soorten zoals de Marokkaanse Picholine, Haouzia en Menara.

Ondanks de overvloedige oogst staan producenten voor aanzienlijke uitdagingen, zoals de opslag, distributie en export. De voorzitter van Interprolive benadrukt dat olijven snel geperst moeten worden om de kwaliteit te behouden, terwijl de capaciteit van de verwerkingsfabrieken beperkt is.

Lees ook: Historische prijsdaling olijfolie in Marokko

Met een jaarlijkse binnenlandse consumptie van 140.000 ton, kan Marokko het overschot exporteren naar Europa, Noord-Amerika en het Midden-Oosten, waar de vraag hoog is. Experts en professionals uit de sector roepen de overheid op om te zorgen voor een duidelijk beleid, zodat de prijzen stabiel blijven en er effectief kan worden opgetreden tegen speculatie en fraude. Dit is volgens hen de enige manier om de juiste balans te vinden tussen het voorzien in de binnenlandse behoefte tegen betaalbare prijzen en het benutten van het exportpotentieel.