27 februari 2024 - 20:00 - Marokko
Op sociale media is een rel gaande tussen Marokkanen en Algerijnen over de herkomst van het gerecht sellou. Dit gerecht, rijk aan voedingsstoffen, wordt al eeuwenlang in beide landen gegeten.
De commotie ontstond toen de Algerijnse chef-kok Sherazade Laoudedj sellou presenteerde als onderdeel van de Maghreb-stand in de Galeries Lafayette in Parijs. Marokkaanse internetgebruikers beschuldigden haar van culinaire diefstal en eisten erkenning van de exclusieve Marokkaanse oorsprong van het gerecht. De hevige kritiek leidde ertoe dat de Galeries Lafayette de hele Maghreb-stand sloot.
Lees ook: Marokko beschuldigt Saoedi-Arabië van culturele toe-eigening
Laoudedj is teleurgesteld over de reacties. "Het was een mooi initiatief om samen te komen, een mooie ruimte te creëren en de twee culturen te promoten. Jullie hebben alles weten te vernietigen," betreurt ze. Ze wijst op de bedreigingen en beledigingen die ze heeft ontvangen.
De chef-kok begrijpt de beslissing van de Galeries Lafayette. "Zoveel telefonische intimidatie is niet houdbaar," zegt ze. Ze benadrukt dat ze sellou koos vanwege tijdsgebrek door een naderende filmopname in Algerije. "Anders had ik zoveel edele producten," aldus Laoudedj.
Lees ook: Erfgoed: Marokko beschermt zich tegen Algerije
Sellou is een calorierijke mix van gebrande bloem en noten, die traditioneel wordt gegeven aan zwangere vrouwen. "We stoppen er veel goede dingen in, maar we promoten het niet," concludeert Laoudedj.
Tanger te duur voor vakantie
Europese Unie wil nieuw pact met Marokko
Bejaarde Marokkaanse op brute wijze vermoord in Frankrijk
Britse actrice openhartig over "vreselijk" huwelijk in Marokko
Spanje onvoorbereid op druk van Marokko
Nasser Zefzafi in Al Hoceima met doodzieke vader
Tanger te duur voor vakantie
Bejaarde Marokkaanse op brute wijze vermoord in Frankrijk
Spanje onvoorbereid op druk van Marokko
Nasser Zefzafi in Al Hoceima met doodzieke vader
Vier Marokkaanse fysici in wereldtop
Marokko jaagt op ’master copy’ goederen
Duitse investeerder miljoenenproject in Marokko door bureaucratie
Marokkaanse politici naar buitenland gevlucht