2 september 2022 - 10:20 - Cultuur
De Marokkaanse tajine staat in de top 20 van favoriete vakantiegerechten die Britten thuis proberen na te maken.
Volgens een enquête van OnePoll op een steekproef van 2000 volwassenen, staat de Marokkaanse tajine op de 14e plaats in de top 20 van favoriete vakantiegerechten, die Britten thuis proberen na te maken. Spaans en Italiaans zijn de meest populaire keukens om na te maken. Maar ook pasta, pizza, Griekse salade, Spaanse tapas en paella doen het goed.
Lees ook: Chef Nyesha Arrington vertelt over reis naar Marokko
Uit het onderzoek blijkt dat 48% van de deelnemers met een gezin zegt dat hun dierbaren hen smeken om een maaltijd dat ze in het buitenland hebben gegeten toe te voegen aan het wekelijkse menu. Zo’n 51% heeft geprobeerd om familie en vrienden te imponeren met hun ’exotische’ kookkunst na terugkeer van een vakantie. Maar ondanks de drang om internationale gerechten opnieuw uit te vinden, gaf iets meer dan twee derde (68%) toe dat hun eerste poging een complete flop was.
"Eten staat centraal in de vakantie van veel mensen. Vrienden en familie komen dan samen om zich te goed te doen aan heerlijke maaltijden in een schilderachtige omgeving. Eenmaal thuis zijn de maaltijden vaak één van de dingen die we het meest missen, dus het opnieuw bereiden van deze gerechten helpt ons de vakantiesfeer levend te houden," aldus Lisa McDowell, voor Ocado Retail.
Lees ook: Chef Moha leert Amerikanen Marokkaans koken
"Het lijkt erop dat velen van ons avontuurlijker worden in de keuken en reizen speelt daarbij een grote rol. Het kan wel frustrerend zijn als je moeite hebt om de speciale ingrediënten te vinden waarvan je op vakantie hebt genoten, maar gelukkig kunnen wij helpen", voegt ze daaraan toe.
Officieel evenement voor Kroonprins Moulay Hassan (foto’s)
Special Forces eist eerste slachtoffer: Nora Gharib geeft op
RS Berkane-spelers als helden onthaald in Marokko (video)
Marokkaanse ’halal datingapp’ stuit op kritiek
Zwicht Azeddine Ounahi voor Saoedische miljoenen?
De subtiele sneer van Fouzi Lekjaâ naar Walid Regragui
Special Forces eist eerste slachtoffer: Nora Gharib geeft op
Zangeres Leigh-Anne Pinnock schittert tijdens soloreis in Marrakech (foto’s)
Saad Lamjarred gestraft door YouTube
Arabische erfenis: Spaanse namen met Marokkaanse roots
Cabaretier Jawad es Soufi maakt carrièrepauze
Egyptische actrice Elham Shahin eert kaftan na kritiek
Unesco-erkening zellige: Marokko en Algerije in conflict
Zorgwekkende trend: echtscheidingen stijgen in Marokko