- Marokko
De Chraime, een 100% Marokkaans-Joods gerecht, behoort tot de acht beste culinaire specialiteiten ter wereld, volgens een recente ranglijst van Slurrp.
"In het betoverende land Marokko vinden we de Chraime, een vurige visstoofpot die de zintuigen prikkelt. Boordevol exotische kruiden zoals paprika, komijn en cayennepeper, biedt dit gerecht een vet en intens smaakprofiel," schrijft de gespecialiseerde website.
Lees ook : Marokkaanse keuken, "tweede beste keuken ter wereld"
Om de "Chraime", wat "heet" betekent in het Arabisch, te bereiden, moet men witte vis of snapper "zorgvuldig koken in een pittige saus van tomaten en rode paprika’s, wat zorgt voor een scherpe sensatie die je doet verlangen naar meer," leest men verder.
Lees ook : Marokkaan wint keukenwedstrijd Top Chef Arabia (video)
De "Chraime", veel geconsumeerd door Joden tijdens feestelijkheden, is het vijfde beste culinaire gerecht ter wereld volgens deze ranglijst. De eerste plaats wordt ingenomen door de Bouillabaisse, een traditionele culinaire specialiteit in Frankrijk.
Lees meer
Achttien jaar geleden kwam Mohamed El-Hamdy op een bootje vanuit Marokko aan in Spanje. Nu, op 34-jarige leeftijd, heeft hij de prestigieuze titel van ’beste grillmeester van...
Marokko staat in de top 20 van landen met de beste wegen ter wereld, volgens een ranglijst van een gespecialiseerde platform gericht op de kwaliteit van de wegennetwerken.
Marokko voert de ranglijst aan van de 10 beste gratis toeristische bestemmingen in Afrika, samengesteld door een gespecialiseerde website. Een Marokkaanse stad behaalt zelfs een...
Marokko behoort tot de negen beste gastronomische bestemmingen ter wereld, volgens het bekende tijdschrift National Geographic.
Volgens de recente ranglijst van de Evooleum Gids voor de beste extra vierge olijfoliën ter wereld, behoort de Marokkaanse olijfolie niet tot de top tien. Dit jaar gaat de titel...
