26 juli 2023 - 11:00 - Marokko
Marokko behoort tot de negen beste gastronomische bestemmingen ter wereld, volgens het bekende tijdschrift National Geographic.
Marokko wordt door het tijdschrift als achtste gerangschikt vanwege zijn traditionele gerechten die wereldwijd erkend zijn, zoals couscous, tajine, lamsvlees en pastella (bladerdeeg gevuld met kip, gekarameliseerde ui, amandelen en kaneel). Peru staat bovenaan de lijst van beste gastronomische bestemmingen vanwege de vele restaurants die lokale gerechten serveren. Italië staat op de tweede plaats dankzij zijn keuken die wordt beschouwd als "rijk aan geschiedenis en smaak", met name zijn pasta. "Elke regio van het land heeft zijn eigen keuken en specialiteiten", merkt National Geographic op.
Lees ook: Ontdek de lievelingsbestemming van Marokkanen voor de vakantie
De derde plaats gaat naar Japan voor zijn "gezonde" gastronomie, verwijzend naar de gebruikte kooktechnieken. Het tijdschrift noemt gerechten zoals sushi, ramen, tempura, yakitori en okonomiyaki. Verse vis en rijst vormen de basis van deze keuken, waarin "zeewier, sake, tofu of groene thee ook een prominente plaats innemen, evenals wortels, groenten en soja".
Op de vierde plaats staat Spanje, wiens gastronomie een opleving doormaakt vanwege de nadruk op duurzaamheid en lokale producten in Michelin-sterrenrestaurants en kleine etablissementen. Colombia neemt de vijfde plaats in op deze lijst met zijn "vruchtbare landen" en de "rijkdom van zijn producten", evenals zijn restaurants zoals Leo, van Leo Espinosa, de beste kok ter wereld in 2022.
Lees ook: Marokkaanse keuken, "tweede beste keuken ter wereld"
De zesde plaats gaat naar Thailand voor zijn regio’s en unieke culinaire specialiteiten. Het wordt gevolgd door Argentinië op de zevende plaats, waarvan de roast "een van de meest iconische specialiteiten" is, evenals de empanadas en choripanes. Frankrijk, waar "goed eten en drinken een kunst is", staat op de negende plaats in deze ranglijst vanwege zijn gastronomie die opgenomen is in het "immaterieel erfgoed van de mensheid van UNESCO".
Lees meer
Marrakech behoort tot de 12 beste gastronomische bestemmingen ter wereld. Dit blijkt uit een nieuwe ranglijst opgesteld door een bekende wandelapp.
Volgens een nieuwe ranking van een gespecialiseerde reiswebsite staat een Marokkaanse stad in de top 6 van beste bestemmingen die de wereld betoveren dankzij sociale media.
Een Marokkaans dorp staat in de top 20 van mooiste dorpen ter wereld. Dat blijkt uit een ranglijst van een gespecialiseerd Londens tijdschrift.
De Chraime, een 100% Marokkaans-Joods gerecht, behoort tot de acht beste culinaire specialiteiten ter wereld, volgens een recente ranglijst van Slurrp.
Een gerenommeerd Amerikaans tijdschrift heeft een Marokkaans dorp opgenomen in de top 13 van de mooiste dorpen ter wereld.
Volgens een nieuw onderzoek staat een Marokkaanse stad in de top 10 van steden waar eten het minst kost.
Het Marokkaanse paspoort staat op de 73e plaats wereldwijd in de laatste jaarlijkse ranglijst van de sterkste paspoorten ter wereld, de "Passport Index" van het bureau Henley...
De Erg Chebbi, ook wel bekend als de duinen van Merzouga in de Marokkaanse Sahara, wordt beschouwd als een van de mooiste plekken ter wereld volgens een ranking samengesteld...
Volgens de recente ranglijst van de Evooleum Gids voor de beste extra vierge olijfoliën ter wereld, behoort de Marokkaanse olijfolie niet tot de top tien. Dit jaar gaat de titel...
De lijst met finalisten van de vierde editie van de World Paella Day Cup is bekend. Twaalf chefs, waaronder een Marokkaan, zullen op 20 september strijden om de trofee voor de...
