12 juni 2024 - 16:20 - Marokko
Eid ul-Adha speelt een belangrijke rol in de vleesconsumptie van Marokkaanse huishoudens. Gemiddeld 41% van de jaarlijkse roodvleesconsumptie komt van het offerdier tijdens deze feestdag.
Uit een studie van de Hoge planning commissie (HCP) blijkt dat de gemiddelde jaarlijkse consumptie van alle soorten vlees per huishouden 141 kg bedraagt. Hiervan is 55,8 kg rood vlees, waarvan 22,8 kg afkomstig is van het Offerfeest.
Lees ook: Vlees te duur in Marokko, consumenten ontevreden
Deze verhouding is in zowel stedelijke als plattelandsgebieden nagenoeg gelijk. Bij de 20% armste huishoudens bedraagt het aandeel van het offerdier in de jaarlijkse roodvleesconsumptie 65,4%, terwijl dit bij de rijkste 31,3% is.
Naast de hoge consumptie, vertegenwoordigt Eid ul-Adha ook een aanzienlijk deel van de uitgaven aan vlees. Ongeveer 30% van de jaarlijkse uitgaven voor vleesconsumptie door Marokkaanse huishoudens gaat naar het Offerfeest.
De studie van de HCP toont ook aan dat het Offerfeest een breed gedragen traditie is. Slechts 12,6% van de Marokkaanse huishoudens doet niet mee aan het ritueel, hoewel dit percentage de laatste jaren is gestegen (4,7% in 2014).
Lees ook: Marokko: geen giftige stoffen in rood vlees
Ruim 95% van de Marokkaanse huishoudens kiest voor een schaap als offerdier, 4,3% voor een geit en 0,1% voor een rund. De keuze voor een geit is vaker te zien bij plattelandsbewoners en bij de armste huishoudens.
Geldafpersing op Marokkaanse weg (video)
Europa zoekt naar deze vermiste Marokkaanse topsporters
Politicus vast voor vastgoedfraude in Tanger
Belangrijke verbindingsweg in Nador is "een schande"
Marokkaans raadslid doneert lever om tante te redden
Nederlander betrapt met camper vol hasj bij grens Marokko
Geldafpersing op Marokkaanse weg (video)
Politicus vast voor vastgoedfraude in Tanger
Belangrijke verbindingsweg in Nador is "een schande"
Marokkaans raadslid doneert lever om tante te redden
Nederlander betrapt met camper vol hasj bij grens Marokko
Stranden Al Hoceima gekaapt, autoriteiten machteloos
Marokkaanse politici verdacht van landroof
Woede om plotselinge stijging schoolgeld in Marokko