Superchef opent restaurant in Marrakech

De chef deelde zijn enthousiasme over dit nieuwe avontuur via Instagram, waar hij zijn liefde voor de Marokkaanse cultuur en keuken benadrukte, wat een nieuwe culinaire wind door de ’rode stad’ belooft te laten waaien.

Lees ook: Franse topchefs massaal aan de slag in Marokko

In een Instagram-post afgelopen zondag, vergezeld van foto’s van zijn verblijf in Marrakech, deelde Tarayre zijn opwinding. "Het is met enorm veel vreugde dat ik jullie de aanstaande opening van mijn restaurant in Marokko, in Marrakech, aankondig! De Marokkaanse cultuur en gastronomie zijn erg inspirerend. En ik heb een bijzondere genegenheid voor dit land! Ik heb deze kans gegrepen na geweldige mensen ter plaatse te hebben ontmoet. We gaan een heel mooi avontuur beleven," aldus de chef.

De kok, die in 2012 deelnam aan het derde seizoen van het populaire programma ’Top Chef’, heeft beloofd binnenkort meer details over zijn Marokkaanse onderneming te zullen onthullen. Tarayre is een gevestigde naam op de Franse televisie en presenteert voor M6 diverse culinaire programma’s. Zijn bekendheid strekt zich inmiddels ver buiten de Franse grenzen uit.

Lees ook: Sterrenchef Cyril Lignac: "Marokkaanse keuken is fantastisch"

Momenteel beheert de chef de keuken van het prestigieuze restaurant Le Prince de Galles aan de Avenue George V in Parijs. Daar staat hij bekend om zijn herinterpretaties van klassieke bistrogerechten, waarmee hij een moderne draai geeft aan traditionele Franse smaken.