Topchef opent nieuw restaurant in Marrakech

Het restaurant, genaamd "La Terrasse by Jean-François Piège", belooft een unieke culinaire ervaring te worden in het hart van de Marokkaanse stad. Gasten kunnen genieten van een verfijnde mediterrane keuken met lokale producten en een moderne twist, in een schitterende omgeving ontworpen door Jacques Garcia.

Lees ook: Persoonlijke chef-kok Koning Mohammed VI deelt anekdotes (video)

Het restaurant bevindt zich op een terras met uitzicht op de weelderige tuinen en het iconische zwembad van het hotel. De idyllische sfeer maakt het de perfecte plek voor een lunch in de zon, een heerlijke thee of een romantisch diner onder de sterrenhemel. "La Terrasse" is dagelijks geopend van 12.30 uur tot 23.00 uur. Op het menu staan onder andere signature dishes van Jean-François Piège, zoals rode tonijn met pepersaus, doradecarpaccio met dille, carbonara met wilde inktvis en rigatoni met kreeft.

Lees ook: Rotterdamse chef-kok Sofiane wint Michelin-award

Jean-François Piège, wereldwijd bekend om zijn kookkunsten, heeft ook een selectie van lichte gerechten samengesteld voor de Pool Bar en de roomservice, zodat hotelgasten kunnen genieten van een complete culinaire ervaring. Voor Piège is de samenwerking met Selman Marrakech een kans om zijn passie voor een "unieke keuken vol zon en kleur" te delen, waarin hoge eisen en toewijding samengaan met gulheid en plezier. "Selman is voor mij een plek met een ziel, gerund door een toegewijde familie die gehecht is aan haar waarden", aldus de enthousiaste chef. "Elk verblijf in dit hotel is een waar genoegen en ik bedank nu al alle medewerkers voor hun dagelijkse inzet."