Slachthuizen Marokko: enkel slachthuis Al Hoceima in orde

25 november 2015 - 16:00 - Marokko

In heel Marokko voldoet slechts één gemeentelijk slachthuis in Al Hoceima aan alle milieu- en hygiënenormen. Dat vernam Al Ahdath Al Maghribia van de Marokkaanse warenautoriteit ONSSA.

De 178 overige gemeentelijke slachthuizen worden als verouderd beschouwd en voldoen niet aan de milieu- en hygiënenormen die door de Marokkaanse staatsdienst voor voedselveiligheid en voedselkwaliteit worden opgelegd.

De problemen hebben betrekking tot de locatie van de slachthuizen, de infrastructuur, exploitatie en het vervoer van vlees. De oorzaak is volgens de ONSSA te zoeken bij de veel te lage begroting die de gemeenten toekennen aan het onderhoud en de modernisering van de slachthuizen.

Om het probleem te lijf te gaan heeft de ONSSA in samenwerking met de bevoegde autoriteiten een plan gelanceerd voor het moderniseren en op peil brengen van slachthuizen.

Laatste artikelen

Marokkanen in opstand tegen zomertijd