Marokkaanse keuken: olijfolie wordt onbetaalbaar
Marokkanen moeten steeds dieper in de buidel tasten om olijfolie te kunnen kopen. Oorzaak is de ongekende droogte en hittegolven die de productie van olijfolie, een basis...
11 oktober 2023 - 16:00 - Economie
Marokko staat bovenaan de lijst van landen waarvan de olijfolieproductie zwaar wordt getroffen door de droogte, een situatie die de wereldprijzen opdrijft.
Weersomstandigheden hebben geleid tot een drastische daling van de olijfolieproductie in meerdere landen. De Spaanse minister van Landbouw kondigde maandag aan dat Spanje, de grootste producent en exporteur ter wereld, verwacht ongeveer 750.000 ton olijfolie te produceren in het komende seizoen dat loopt van oktober tot januari. Hoewel dit cijfer hoger ligt dan de 663.000 ton geproduceerd tussen 2022 en 2023, is het nog steeds de helft lager dan het jaarlijkse gemiddelde van 1.380.000 ton.
Lees ook: Aanval op Marokkaanse olijfolie in Spanje
Volgens de Internationale Olijfraad worden Griekenland en Italië, de tweede en derde grootste producenten, ook geconfronteerd met productieproblemen. De olijfolieproductie in Portugal, Tunesië en Marokko lijdt eveneens onder de droogte. In Marokko verwachten landbouwers dat de olijfolieproductie in de teeltgebieden van Kelaat Sraghna dit jaar met 80% zal afnemen vergeleken met de productie van vorig jaar.
Lees ook: Marokko wil export olijfolie verbieden
Als gevolg hiervan schieten de prijzen van olijfolie omhoog. In september steeg de wereldwijde olijfolieprijs naar 8900 dollar per ton, volgens een rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. "In Spanje zijn we gewend aan lagere olijfolieprijzen dan de rest van de wereld," verklaarde Jaime Lillo, adjunct-directeur van de Internationale Olijfraad, tegen Euronews.
Lees meer
Marokkanen moeten steeds dieper in de buidel tasten om olijfolie te kunnen kopen. Oorzaak is de ongekende droogte en hittegolven die de productie van olijfolie, een basis...
Dit jaar heeft de aanhoudende droogte en hittegolven de productie van olijfolie in Marokko wederom getroffen, wat leidt tot een aanzienlijke prijsstijging, die verder wordt...
In Marokko is de prijs van olijfolie onderhevig aan de snel toenemende inflatie. Speculatie leidt, ondanks de bestaande regelgeving en waarschuwingen.
Uit recent gepubliceerde gegevens van de Europese Commissie blijkt dat de Marokkaanse olijfolie-export naar de Europese Unie aanzienlijk is gestegen. Tussen oktober en november...
De droogte en hittegolven die Marokko teisteren, eisen hun tol op de olijfolieproductie, die dit jaar aanzienlijk is afgenomen. De schaarste aan water leidt tot een stijging van...
