6 november 2023 - 22:00 - Economie
De droogte en hittegolven die Marokko teisteren, eisen hun tol op de olijfolieproductie, die dit jaar aanzienlijk is afgenomen. De schaarste aan water leidt tot een stijging van de olijfolieprijzen, een essentieel ingrediënt in de Marokkaanse keuken.
"Ziet u de effecten van de droogte? De meeste boeren hier irrigeren niet en zijn afhankelijk van de genade van de hemel," vertelt Lahoussine Mechache, voorzitter van het economisch belangengroep Zoyout Ait Attab, aan Maroc Hebdo. De watertekorten hebben een directe negatieve impact op de oogst. "Het is een ramp. De oogst zal weer afnemen en de situatie zal verslechteren," klaagt hij nabij een olijfplantage in de Hoge Atlas, zo’n vijftig kilometer ten zuidoosten van Beni Mellal. Volgens Mechache begon het probleem eind 2021 en verergerde het sterk in 2022 en 2023. "Zelfs voor irrigatie is het nu moeilijk. In Tadla of Beni Mellal moet je tot wel 300 meter diep graven om water te vinden... In Azilal is het iets minder gecompliceerd, maar het probleem blijft bestaan," zegt hij.
Lees ook: Marokko: strengere exportregels voor olijven
Tijdens een persconferentie op 20 oktober 2023 in de provincie Settat, kondigde de minister van Landbouw, Zeevisserij, Plattelandsontwikkeling en Water- en Bosbeheer aan dat de oogst rond de "1,07 miljoen ton zou liggen, gelijk aan de vorige campagne." Dit betekent een aanzienlijke daling van 44% vergeleken met de recordproductie van iets meer dan 1,9 miljoen ton in de herfst van 2021, en zelfs in vergelijking met het gemiddelde van 1,7 miljoen ton over de periode 2018-2021 en de jaarlijkse gemiddelde van 1,4 miljoen ton over 2016-2019. 27% van de olijfolie zal uit de regio Fez-Meknes komen, 19% in de Oriental en 17% in Tanger-Tetouan-Al Hoceima. Olijfbomen worden geteeld op een totaal oppervlak van 1,2 miljoen hectare waarvan 750.000 hectare niet geïrrigeerd is, wat 65% van de boomgaardcultuur in het koninkrijk vertegenwoordigt.
Deze aanzienlijke daling van de productie leidt tot een explosieve prijsstijging van olijfolie. De prijs per liter is opgelopen tot 100 dirham, afhankelijk van de regio van herkomst, de kwaliteit van de olijven en de methoden die worden gebruikt bij de productie van de olie, benadrukken professionals. De consumentenprijs ligt gemiddeld op 90 dirham per liter, wat neerkomt op een stijging van 15% ten opzichte van de vorige campagne, "die zelf al gekenmerkt werd door een prijsstijging in vergelijking met de jaren ervoor."
Lees ook: Marokkaanse olijven: sterke groei in waarde
Om deze inflatie te beteugelen en aan de sterke lokale vraag te voldoen, heeft het ministerie van Handel en Industrie preventieve maatregelen genomen om de export van olijfolie te beperken tot 31 december 2024.
Lees meer
In Marokko is de prijs van olijfolie onderhevig aan de snel toenemende inflatie. Speculatie leidt, ondanks de bestaande regelgeving en waarschuwingen.
Dit jaar heeft de aanhoudende droogte en hittegolven de productie van olijfolie in Marokko wederom getroffen, wat leidt tot een aanzienlijke prijsstijging, die verder wordt...
In Marokko is de prijs van olijven aanzienlijk gestegen, waardoor zowel sectorprofessionals als consumenten bezorgd zijn. De prijs van een kilo olijven is gestegen naar 15 dirham.
De Marokkaanse olijfolieproductie heeft een zware klap gekregen. Door aanhoudende droogte is de oogst dit jaar met 11% gedaald ten opzichte van vorig jaar, en zelfs met 40% in...
Marokko verwacht dit najaar 1,07 miljoen ton olijven te produceren, een cijfer dat aanzienlijk lager ligt dan voorgaande jaren. Ondanks deze afname in productie, verwacht men...
Marokkanen leiden al maanden onder de inflatie en worden nu ook geconfronteerd met een sterke prijsstijging van tomaten, een essentieel ingrediënt van de Marokkaanse keuken....
Marokko kampt met een olijfoliecrisis. De olijvenoogst valt dit jaar veel lager uit dan verwacht, een direct gevolg van de jarenlange droogte in het land. Dit heeft ernstige...
Marokko staat bovenaan de lijst van landen waarvan de olijfolieproductie zwaar wordt getroffen door de droogte, een situatie die de wereldprijzen opdrijft.
De prijs van Marokkaanse olijfolie is naar recordhoogtes gestegen als gevolg van een dramatisch slechte oogst. Olijfbomen hebben niet gebloeid na een moeilijk jaar, zo...
De prijs van olijfolie in Marokko is het afgelopen jaar met maar liefst 50% gestegen. Een liter kost nu gemiddeld 140 tot 150 dirham in de grote steden, waar dat begin dit jaar...
