28 oktober 2025 - 06:00 - Marokko
De Marokkaanse vijgencultuur is bezig met een opmerkelijke wederopstanding, waardoor het land zijn positie als belangrijke exporteur op de wereldmarkt voor de vijgcactusvrucht snel herwint. Na een zware crisis enkele jaren geleden is de cactusvijg nu klaar voor een commerciële herstart.
Dankzij de introductie van nieuwe, resistente variëteiten en de opkomst van commercieel aangepaste teeltmethoden, is de cactusvijg in Marokko volledig herrezen. Dit doet de herinnering vervagen aan het verlies van meer dan 140.000 hectare aan plantages in 2014, veroorzaakt door de cochenille-plaag. De nieuwe, parasietresistente variëteiten onderscheiden zich door hun grotere omvang, algehele betere kwaliteit en een laag waterverbruik. Dit biedt een duurzame oplossing voor de problemen uit het verleden.
Lees ook: Marokko bespreekt legalisering vijgenalcohol "mahia"
Zowel de producenten als de gezondheidsautoriteiten speelden een cruciale rol in de succesvolle heropleving van de sector. "Deze inspanningen zijn beloond met een goede aanpassing en een optimaal gedrag van de vrucht," benadrukte een exporteur in een gesprek met Fresh Plaza. De internationale vraag naar de cactusvijg is sinds de productiedaling alleen maar toegenomen.
De vrucht is momenteel zeer gewild, zowel voor verse consumptie als voor gebruik in de voedings- en cosmetische industrie. Volgens de exporteur breiden de plantages zich uit om aan deze toenemende vraag te voldoen, waardoor de cactusvijg een regulier exportproduct van Marokko zou kunnen worden. Een ander voordeel van de commerciële teelt is de verlenging van het seizoen. Waar de wilde oogst voorheen beperkt was tot de zomer, is de vrucht door de nieuwe plantages nu beschikbaar van april tot september. De verwachting is zelfs dat op termijn een bijna doorlopend seizoen mogelijk zal zijn.
Lees ook: Marokkanen woedend over dure vijgen: "Niet meer te betalen"
Deze heropleving komt zowel de lokale als de Europese markt ten goede. Een commerciële proef op de Spaanse markt was een succes, aldus de exporteur, die verwacht dat de exportvolumes gestaag zullen groeien. Fresh Plaza voorspelt dat Marokko snel zijn plaats op de wereldkaart voor deze unieke vrucht kan herwinnen, waardoor een vroegere landbouwcrisis wordt omgezet in een nieuwe economische kans voor de exportsector. De wereldmarkt voor de cactusvijg werd in 2024 geschat op 1,2 miljard dollar en zal naar verwachting de komende 5 tot 10 jaar groeien tot 2,35 miljard dollar, gedreven door de toenemende vraag.
