Marokkanen verspillen recordhoeveelheid voedsel
Marokkaanse huishoudens hebben in 2022 meer dan 4 miljoen ton voedsel weggegooid, een alarmerende toename van 27% in vergelijking met het jaar ervoor. Dit blijkt uit de 2024...
18 maart 2024 - 15:00 - Marokko
Tijdens de Ramadan piekt de voedselverspilling in Marokko, met alarmerende cijfers tot 84,8%, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Dit gedrag, gekoppeld aan overmatige aankopen, leidt tot een verspilling van omgerekend 600 dirham per huishouden.
De kern van de Ramadan ligt in onthouding en spirituele verheffing. Gelovigen concentreren zich op onthouding om innerlijke rust en godsvrucht te bereiken. De heilige maand mag echter niet leiden tot overdaad.
Lees ook: Stortvloed van afval na iftars op Marokkaanse stranden
Ondanks de religieuze intenties, negeren veel Marokkanen de islamitische waarden rond spaarzaamheid. De voedselconsumptie tijdens de Ramadan stijgt met maar liefst 50%, zo blijkt uit een studie van het ministerie van Landbouw en Visserij. Nieuwe consumptiepatronen komen tevoorschijn. De Hoge Planning Commissie constateert dat de tijd die besteed wordt aan boodschappen doen met 45 minuten toeneemt. Dit resulteert in een verspilling van 600 dirham per huishouden.
Is deze verspilling een symptoom van de consumptiemaatschappij? In de neoliberale doctrine worden juist dergelijke heilige momenten benut om meer te verkopen. Ramadan is dan ook een marketingmoment voor grote concerns in de voedingsindustrie.
Lees ook: Ramadan en sociale media: Iftar-foto’s zaaien verdeeldheid
De consument, die tijdens de Ramadan streeft naar spirituele verheffing, wordt zo gevangen in dit neoliberale web. Aankopen schieten omhoog, wat leidt tot impulsieve beslissingen en voedselverspilling. De FAO becijfert dit op 91 kg per persoon per jaar, een cijfer dat tijdens de Ramadan een triest hoogtepunt beleeft.
Lees meer
Marokkaanse huishoudens hebben in 2022 meer dan 4 miljoen ton voedsel weggegooid, een alarmerende toename van 27% in vergelijking met het jaar ervoor. Dit blijkt uit de 2024...
In aanloop naar de heilige maand Ramadan nemen sommige Marokkanen de beslissing om al veertig dagen van tevoren te stoppen met alcohol drinken en uitgaan. Een praktijk die...
De Ramadan, een van de vijf pijlers van de islam, is voor miljoenen Marokkanen in volle gang. De heilige maand begon in Marokko op 12 maart en duurt dit jaar waarschijnlijk 29...
Tijdens de Ramadan in Casablanca en Rabat stromen steeds meer Marokkanen naar de stranden voor een "Iftar camping". Een ware uitkomst voor jonge ondernemers.
De Hassan II Stichting stuurt dit jaar 274 imams naar 14 landen wereldwijd om Marokkaanse moslims in het buitenland tijdens de heilige maand Ramadan bij te staan.
