18 juni 2022 - 18:20 - Wereld
Op vrijdag 17 juni opende Louis Vuitton zijn eerste restaurant in Frankrijk. Gevestigd in het hotel White 1921 op de beroemde Place des Lices in Saint-Tropez, zal het naast andere gerechten ook Marokkaanse gerechten serveren.
Het Louis Vuitton restaurant opende zijn deuren op vrijdag, enkele dagen voor het begin van het zomerseizoen. Het zal worden geleid door chef-kok Mory Sacko, eigenaar van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant MoSuke in Parijs.
Lees ook: Frankrijk in ban van Marokkaanse gastronomie
Het restaurant zal Marokkaanse gerechten aanbieden, waaronder tajines. In het Luis Vuitton restaurant zal de Marokkaanse specialiteit "geserveerd worden in keramische schalen, vergezeld van een venkel-mango salade en bananen met gerookte paprika", aldus de aankondiging. Er wordt ook een shakshouka geserveerd, die bestaat uit eieren, pikante tomatenpuree, paprika, knoflook, spek en komijn.
Lees ook: Vader en zoon openen Marokkaans-Nederlands restaurant in Dordrecht
Het gevarieerde menu bevat ook andere Afrikaanse en Japanse specialiteiten. Als lunch wordt bijvoorbeeld "Ekiben" opgediend, een Japans gerecht bestaande uit rijst en noedels, groenten en een kleine portie vlees of vis. Voor het diner zijn er "eieren, taco’s van groenten met aubergines, gestoomde vis met citroen, kreeft...".
Marokko werkt aan nieuw masterplan voor luchthavens
België wil politiesamenwerking met Marokko versterken
Zware celstraf voor inbreker wisselkantoor Al Hoceima
Spanje zet AI-drones in om grens met Marokko te controleren
Marokkanen hekelen massale invoer aardappelen uit Egypte
Marokkanen sterkst op Enschede Marathon
België wil politiesamenwerking met Marokko versterken
Spanje zet AI-drones in om grens met Marokko te controleren
Marokkaanse influencer slachtoffer racistische aanval in Parijs
Tunesië organiseert Maghreb-top zonder Marokko
Marokkaanse consul in Den Bosch overleden
Bezorgdheid in Spanje na onverwachte landing officiële Marokkaanse helikopter
Influencer Armani krijgt hulp van Nederland na blind date-schandaal in Marokko
Toestel Royal Air Maroc aan grond door motorstoring in Parijs