18 juni 2022 - 18:20 - Wereld
Op vrijdag 17 juni opende Louis Vuitton zijn eerste restaurant in Frankrijk. Gevestigd in het hotel White 1921 op de beroemde Place des Lices in Saint-Tropez, zal het naast andere gerechten ook Marokkaanse gerechten serveren.
Het Louis Vuitton restaurant opende zijn deuren op vrijdag, enkele dagen voor het begin van het zomerseizoen. Het zal worden geleid door chef-kok Mory Sacko, eigenaar van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant MoSuke in Parijs.
Lees ook: Frankrijk in ban van Marokkaanse gastronomie
Het restaurant zal Marokkaanse gerechten aanbieden, waaronder tajines. In het Luis Vuitton restaurant zal de Marokkaanse specialiteit "geserveerd worden in keramische schalen, vergezeld van een venkel-mango salade en bananen met gerookte paprika", aldus de aankondiging. Er wordt ook een shakshouka geserveerd, die bestaat uit eieren, pikante tomatenpuree, paprika, knoflook, spek en komijn.
Lees ook: Vader en zoon openen Marokkaans-Nederlands restaurant in Dordrecht
Het gevarieerde menu bevat ook andere Afrikaanse en Japanse specialiteiten. Als lunch wordt bijvoorbeeld "Ekiben" opgediend, een Japans gerecht bestaande uit rijst en noedels, groenten en een kleine portie vlees of vis. Voor het diner zijn er "eieren, taco’s van groenten met aubergines, gestoomde vis met citroen, kreeft...".
Algeciras: ruzie tussen wereld-Marokkaan en havenmedewerker
Karim Amghar ontmoet voor Eid ul-Adha mensen die het zwaar hebben
Sebta wil aantal veerboten voor wereld-Marokkanen verminderen
Bondscoach Vahid Halilhodzic waarschijnlijk vervangen
Algerijns machtsvertoon tegen achtergrond crisis met Marokko
Abidat Rma binnenkort immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid?
Leden Mocro-maffia gearresteerd in Spanje
Goed nieuws voor Brahim Saadoun
Algerije verlaat vergadering Arabische Liga door kaart Marokko
Brusselse jongeren met de fiets naar Marokko (video)
Opnieuw Marokkaans kind verdronken in zwembad in Spanje
Drugskopstuk Zakaria aka Piwi spoorloos na veroordeling in België
Syriëgangster Fatima H. krijgt Nederlanderschap terug
Haagse Asma heeft eindelijk ruimte voor haar voedselbank