Marokko: cafés profiteren van Eid om prijzen op te drijven
De prijzen van dranken in cafés en restaurants in Marokko zijn sterk gestegen na de viering van Eid ul-Fitr, het feest dat het einde van de Ramadan markeert. Klanten in Tanger...
- Economie
De Marokkaanse horecasector worstelt al maanden met een diepe crisis. Dit blijkt uit het toenemende aantal sluitingen van cafés en restaurants in de regio’s Casablanca-Settat, Rabat-Salé-Kenitra en Fez-Meknes.
In Casablanca-Settat hebben al 8964 cafés en restaurants hun deuren gesloten, wat leidde tot een verlies van 53.800 banen, meldt Noureddine Harrak, voorzitter van de Nationale Vereniging van Cafés en Restaurants in Marokko (ANPCRM). Ook in de regio’s Rabat-Salé-Kenitra en Fez-Meknes is de situatie nijpend.
Lees ook: Cafés en restaurants in Marokko: sector in levensgevaar?
De oorzaken van de crisis zijn divers. De horecaondernemers kampen met een sterke stijging van de prijzen van ingrediënten, met name koffie. De marktprijs van koffie is met meer dan 30% gestegen, wat sommigen ertoe aanzet om de koffieprijs te verhogen, ondanks dat dit illegaal is.
Daarnaast kampen horecaondernemers met een opeenhoping van boetes en schulden aan de Sociale Zekerheidsinstelling (CNSS). De ANPCRM pleit voor kwijtschelding van deze schulden, uitstel van betaling van de openstaande bedragen en een herziening van de fiscale lasten. Ook pleit de vereniging voor een overheidssubsidie van 50% van de sociale premies.
Lees ook: Koffieprijzen krijgen bittere nasmaak in Marokko
"Onze sector, met een gemiddelde maandelijkse omzet van minder dan 500.000 dirham per vestiging, kan niet worden vergeleken met grote bedrijven die tientallen miljoenen dirhams omzetten", aldus Naïma Raiss, voorzitter van de Rabat-sectie van de ANPCRM.
Lees meer
De prijzen van dranken in cafés en restaurants in Marokko zijn sterk gestegen na de viering van Eid ul-Fitr, het feest dat het einde van de Ramadan markeert. Klanten in Tanger...
De lokale tak van de Nationale Unie van Eigenaars van Cafés en Restaurants in Marokko (UNHCR) heeft een staking aangekondigd. De horecagelegenheden in Al Hoceima sluiten op...
In 2022 was meer dan de helft van de Marokkaanse economie geconcentreerd in slechts drie regio’s: Casablanca-Settat, Rabat-Salé-Kenitra en Tanger-Tetouan-Al Hoceima. Deze...
De Marokkaanse consumenten hebben in mei 2024 te maken gekregen met een lichte stijging van de prijzen. De index van de consumptieprijzen steeg met 0,4% ten opzichte van mei...
Cafés en restaurants in Marokko hebben te maken met sterk gestegen prijzen voor grondstoffen, vooral koffie. De koffieprijs is de afgelopen jaren verdubbeld.
