Pastilla met kip
Vulling – 1 kip – 125g gemalen amandelen – 500 g gehakt ajuin – 4 gekookte eieren – 100 g boter – Een eetlepel plus dan een half glas suiker – Een glas verse koriander...
3 juni 2011 - 23:10 - Divers
De Marokkaanse keuken is wereldberoemd om haar diversiteit en voedingswaarde, maar ook voor de mengeling van smaken en geuren. Marokkaanse gerechten halen hun oorsprong uit de Arabische, Berberse en Moorse gastronomie.
Lees meer
Vulling – 1 kip – 125g gemalen amandelen – 500 g gehakt ajuin – 4 gekookte eieren – 100 g boter – Een eetlepel plus dan een half glas suiker – Een glas verse koriander...
Een gepensioneerde Franse chef-kok levert in een boek enkele spicy momenten van zijn carrière als kok van Franse presidenten. In één van zijn anekdotes vertelt hij hoe de...
Een Marokkaanse Mousem, het "Fantasia van Marokko in Brussel", is sinds vrijdag 10 juni aan de gang in het Belgische hoofdstad Brussel. De opening werd gevierd door een typisch...
De Frans-Berberse zangeres Hindi Zahra, is door een junk aangevallen in Agadir. De man onder invloed van drugs zou haar herhaaldelijk hebben geslagen aan het hoofd en de nek.
Ramadan komt eraan. Het islamitische vastenperiode zou in België en Nederland de 1ste augustus 2011 moeten beginnen en de 30ste of 31ste augustus eindigen. Ramadan, één van de...
