3 juni 2011 - 23:10 - Divers
De Marokkaanse keuken is wereldberoemd om haar diversiteit en voedingswaarde, maar ook voor de mengeling van smaken en geuren. Marokkaanse gerechten halen hun oorsprong uit de Arabische, Berberse en Moorse gastronomie.
Lees meer
Een Marokkaanse Mousem, het "Fantasia van Marokko in Brussel", is sinds vrijdag 10 juni aan de gang in het Belgische hoofdstad Brussel. De opening werd gevierd door een typisch...
Mustapha Abjed probeert sinds de vroege jaren 1970 zijn baccalaureaat wanhopig te halen. De 60-jarige man heeft met dezelfde vastberadenheid aan de examens van juni 2011...
De Frans-Berberse zangeres Hindi Zahra, is door een junk aangevallen in Agadir. De man onder invloed van drugs zou haar herhaaldelijk hebben geslagen aan het hoofd en de nek.
Een vrouw is overleden en twee mensen raakten gewond in de nacht van dinsdag op woensdag bij de instorting van een huis van drie verdiepingen in Sidi Belyout, Casablanca.
Ramadan komt eraan. Het islamitische vastenperiode zou in België en Nederland de 1ste augustus 2011 moeten beginnen en de 30ste of 31ste augustus eindigen. Ramadan, één van de...
Oum, van haar echte naam Oum El Ghait Bensahraoui, is een Marokkaanse zangeres van Saharaanse afkomst geboren te Casablanca.
Het eerste museum uitsluitend gewijd aan de Berberse cultuur zal worden ingehuldigd op 3 december in Marrakech, in de wereldberoemde Majorelletuin. Verschillende beroemdheden...
Een gepensioneerde Franse chef-kok levert in een boek enkele spicy momenten van zijn carrière als kok van Franse presidenten. In één van zijn anekdotes vertelt hij hoe de...
Vulling – 1 kip – 125g gemalen amandelen – 500 g gehakt ajuin – 4 gekookte eieren – 100 g boter – Een eetlepel plus dan een half glas suiker – Een glas verse koriander...
Het kook van Fatima Marzouki. "Het belangrijkste is dat men plezier beleeft aan het koken! Daarom heb ik in dit boek bewust gekozen om alle stoofpotjes klaar te maken in een pan...
