21 oktober 2021 - 12:40 - Wereld
Otmane Benjilany is een Marokkaan die 15 jaar geleden naar Iowa in de Verenigde Staten verhuisde. Hij kon zijn daar zijn grootste droom verwezenlijken, namelijk het openen van een eigen restaurant.
Otmane Benjilany was eerst werknemer, baatte daarna een hotdogkar uit en werd uiteindelijk restauranthouder. Zijn avontuur begon 15 jaar geleden. De Marokkaan verliet Marokko voor de Verenigde Staten. Hij vestigde zich in oost Iowa. In 2009 werkte hij voltijds in een fabriek en baatte hij in het weekend een Amerikaanse hotdogkar uit.
Lees ook: Het succesverhaal van topadvocaat Mounia Benabdallah
Otmane verkocht jarenlang Marokkaanse kebabs in het centrum van Cedar Rapids vooraleer hij in 2015 zijn zaak omvormde tot een foodtruck, meldt Kcrg. Sindsdien opereert de zaak vanuit een trailer van 14 op 7 meter. Op drukke dagen werker er vier mensen binnen. In de loop der jaren is het bedrijf gegroeid. "Nu hebben we zo’n 2400 vierkante meter ter beschikking, dus zal er hier heel wat magie plaatsvinden," vertelt de jonge ondernemer.
Lees ook: Tawfik Amencor, van migrant tot succesvolle zanger in Spanje (video)
Otmane opent op Halloween het eerste in kebabs gespecialiseerde O’s Grill restaurant op 3911 Center Point Road NE in Cedar Rapids. Een droom die lang werd gekoesterd door de man die naar de Verenigde Staten kwam en slechts twee Engelse woorden kende: dank u en hallo. "Ik voel me erg gelukkig. Ik hoorde vaak spreken over de ’American dream’, ik wist niet wat het was, nu voel ik het en beleef ik het," zegt Otmane.
Koning Mohammed VI onthult "Atlantisch Initiatief" voor Afrikaanse landen
Verrassend: Marokko scoort laag op gastvrijheid
Ontdekking in Marokko herschrijft einde dinosauriërs
Marokko’s nieuwe arsenaal: Drones en raketten van Israël en VS
Instagram-sensatie: Sakina Karchaoui verovert Euro 2025
Knapste politieagent van Marokko gaat viraal
Verhoogde Spaanse surveillance bij enclaves, Marokko in het vizier
Antwerpse moskee krijgt dreigbrief en kogel
Trauma na vlucht: passagier Manchester-Agadir vertelt
Amerikaanse generaal wil militaire bases naar Marokko verplaatsen
EasyJet weigert vergoeding na geannuleerde vlucht in Marokko
Helden! Agenten redden Rotterdamse Samih in zwartste uur na hartaanval vader
Antwerpse drugsbaas Omar Govers ziet celstraf oplopen tot 53 jaar
Britse regering zet streep door megakabel Marokko-VK