Verboden stoffen in Ramadan-gebak in Marokko

14 februari 2025 - 18:00 - Marokko

De Marokkaanse autoriteiten voeren strenge controles uit op voedselveiligheid in de aanloop naar de Ramadan. In Oujda is een grootschalige controleactie op markten gehouden met opvallende resultaten.

Een gemengde commissie, bestaande uit vertegenwoordigers van de lokale autoriteiten en de Marokkaanse dienst voor voedselveiligheid (ONSSA), heeft winkels in de stad geïnspecteerd. Doel was om producten op te sporen die niet aan de normen voldoen en de gezondheid van consumenten te beschermen in deze periode van grote vraag.

Lees ook: Strenge controle op Algerijnse dadels in Marokko

De actie leidde tot de inbeslagname van een aanzienlijke hoeveelheid veelvoorkomende voedingsmiddelen, waaronder Ramadan-klassiekers zoals chebbakia, makroet, honing, boter, anijs en suiker. Deze producten werden uit de handel genomen omdat ze ongeschikt werden geacht voor consumptie en niet voldeden aan de hygiënenormen. De controles brachten ook een frauduleuze en gevaarlijke praktijk aan het licht. In de siroop van sommige gebakjes werd chemische aluin gebruikt, een stof die streng gereguleerd is.

Lees ook: Marokko stopt import Duits veevoer door ziekte

Vanwege deze overtredingen hebben de autoriteiten sancties opgelegd. Een winkel in het stadscentrum die niet voldeed aan de vereiste hygiënevoorschriften, werd onmiddellijk gesloten.

Marokko stopt import Duits veevoer door ziekte