Ramadan: Agadir wil einde maken aan "iftar-rommel" op stranden
De iftar, maaltijd waarmee moslims tijdens de Ramadan het vasten breken, vindt in Agadir al jarenlang op een bijzondere plek plaats: op het strand. Maar dit jaar zou die...
20 maart 2024 - 19:00 - Marokko
Tijdens de Ramadan in Casablanca en Rabat stromen steeds meer Marokkanen naar de stranden voor een "Iftar camping". Een ware uitkomst voor jonge ondernemers.
"Dit soort diensten trekt steeds meer klanten. Vorig jaar verdienden we tijdens de ramadan 30.000 dirham," vertelt Fatima Zahra Moutaouakkil aan Maroc Diplomatique. In 2022 richtten zij en haar vriendin Souhaila Laouzi met minder dan 1000 dirham hun eigen bedrijf op. Ze bieden een "Iftar camping" aan die anders is dan gebruikelijk: iftar maaltijden in ruimtes ingericht volgens verschillende thema’s. In 2023 bedienden ze ruim tweehonderd klanten tijdens de Ramadan.
Lees ook: Ramadan: Agadir wil einde maken aan "iftar-rommel" op stranden
De vonk sloeg over tijdens een gesprek. "Het idee ontstond tijdens een gesprek met Souhaila. We besloten meteen aan de slag te gaan, ook al waren onze financiële middelen beperkt," aldus Zahra. "Meestal komen de bestellingen vanaf de tweede week van de Ramadan. Het klopt dat de concurrentie ons beïnvloedt, maar we blijven optimistisch, want onze unieke touch onderscheidt ons van de rest."
Lees ook: Ramadan en sociale media: Iftar-foto’s zaaien verdeeldheid
Net als zij bieden andere jongeren tijdens de heilige maand een "Iftar camping" aan. Veel mensen kiezen ervoor om buiten, ver van huis, op het strand de vasten te breken. Ze maken van de gelegenheid gebruik om te sporten, te kaarten of muziek te spelen.
Lees meer
De iftar, maaltijd waarmee moslims tijdens de Ramadan het vasten breken, vindt in Agadir al jarenlang op een bijzondere plek plaats: op het strand. Maar dit jaar zou die...
De Ramadan is voor moslims een heilige maand van vasten, gebed en bezinning. Maar voor zwangere vrouwen is er de lastige vraag of ze wel of niet mee moeten doen met het vasten....
Tijdens de Ramadan piekt de voedselverspilling in Marokko, met alarmerende cijfers tot 84,8%, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Dit gedrag,...
De Ramadan, een belangrijke pijler van de islam, brengt voor diabetici extra risico’s met zich mee. De periode van vasten van zonsopgang tot zonsondergang kan de stofwisseling...
Tijdens de heilige maand Ramadan vullen vele Marokkaanse influencers hun sociale media dagelijks met foto’s van rijkelijk gevulde tafels voor de iftar, de maaltijd waarmee men...
