18 juni 2021 - 10:40 - Economie
Fastfoodketen Quick heeft grote ambities voor Marokko. De groep is van plan om vóór 2025 minstens vijftien nieuwe restaurants te openen in het koninkrijk. De nieuwe vestigingen omen in winkelcentra, drive-in of stadscentra.
"Deze keuze weerspiegelt onze wens om de ontwikkeling van het merk Quick te versnellen en het zo snel mogelijk een nationale dimensie te geven," verklaart Jamal Hamdouch, directeur van Ténor Restauration, een dochteronderneming van de gelijknamige groep. Het hoofddoel van Ténor Restauration is het aantal van zijn restaurants te verhogen tot 9 tegen eind 2021 en tot 30 tegen eind 2025, met ongeveer 20 restaurants onder franchise.
Bovendien is Tenor Restaurant, met zijn status van Master Franchise, van plan een tiental restaurants op te zetten, met name Flagships, in de vorm van drive in’s in stadscentra of winkelcentra. De rest zal worden beheerd door franchises die zijn geselecteerd en voldoen aan de Quick-normen, zo meldt L’économiste.
Lees ook: Bekende fastfoodketen wordt 100% halal
Sinds de opening van een eerste restaurant in Rabat in februari 2016, heeft het merk zich uitgebreid met zes andere nieuwe locaties in de steden Rabat, Casablanca, Marrakech en El Jadida. Op dit moment zijn er 7 restaurants (3 drive-in, 3 in het centrum en een winkelcentrum) in werking en zijn er nog eens twee in aanbouw, zo meldt Hamdouch. Wat de catering betreft, is "lokaal eten" een prioriteit voor Ténor Restauration, om zo de nationale economie te ondersteunen en indirecte werkgelegenheid te ontwikkelen.
De volgende franchisenemers moeten voldoen aan een zeer specifieke lastenboek. Want "wij zijn op zoek naar doorgewinterde ondernemers, met managementvaardigheden, grote teams, rigoureuze managers en handelaren met ervaring en aandacht voor klanttevredenheid", aldus de directie van Ténor Restauration. Bovendien moeten de volgende partners in staat zijn een dagelijkse consumentenervaring te bieden die vergelijkbaar is met die van een klant in Parijs, Brussel of elders en over voldoende middelen beschikken om één of meer restaurants te financieren.
Lees meer
Fastfoodketen Quick verdient veel geld aan halal vlees, al is de opbrengst van het bedrijf momenteel nog zeer ver verwijderd van zijn grote concurrenten, met name McDonald’s.
De Amerikaanse fastfoodketen KFC blijft trouw aan zijn oorspronkelijke uitbreidingsplan en is van plan om dit jaar 10 nieuwe restaurants in Marokko te openen.
Ikea zal in juni 2022 zijn tweede grote winkel openen in Tetouan, binnen de commerciële zone van Tanger Med Zones. De Zweedse meubelgigant gaat 400 miljoen dirham investeren in...
KFC Marokko heeft maandag de opening aangekondigd van twee nieuwe restaurants in Casablanca en Rabat.
Fastfoodketen KFC, die gespecialiseerd is in gefrituurde kip, zet zijn lijn van expansie in Marokko kracht bij, met de opening van een nieuw restaurant in Derb Ghallef in...
Na de opening van drie restaurants vorig jaar, heeft restaurantketen KFC de opening aangekondigd van tien nieuwe filialen in Marokko dit jaar, om zijn expansiestrategie in het...
Marokko toont zijn ambitie op het gebied van optische vezels. Premier Saadeddine El Othmani heeft tijdens de Raad van Bestuur van het Nationaal Agentschap voor de Regulering van...
Door de coronacrisis heeft bijna 25% van de cafés en restaurants de deuren definitief moeten sluiten. De Nationale Vereniging van Cafés en Restaurants in Marokko vraagt de...
Royal Air Maroc heeft donderdag de opening aangekondigd van 11 nieuwe routes tussen het koninkrijk en grote Europese steden, om tegemoet te komen aan de grote vraag van deze...
Luchtvaartmaatschappij Ryanair en het Nationaal Marokkaans Verkeersbureau (ONMT) hebben een strategische overeenkomst ondertekend om de samenwerking te intensiveren. De...
