4 oktober 2024 - 08:50 - Marokko
Marokko heeft het wereldkampioenschap couscous gewonnen in San Vito Lo Capo op Sicilië. Het evenement, dat plaatsvond van 20 tot 29 september 2024, bracht chef-koks uit tien landen samen.
Het Marokkaanse duo Hanae Chaoui van het Marokkaanse restaurant La Medina, en Mourad Dakir van Maison Touareg, een bedrijf gespecialiseerd in Marokkaanse specialiteiten in Milaan, won de wedstrijd. "Onze couscous is meer dan alleen een gerecht, het is een symbool van familie, traditie en dankbaarheid. Deze couscous bevat de authentieke smaken van het Hoge Atlasgebergte in de provincie Al Haouz, waar elk ingrediënt zorgvuldig is geselecteerd en met liefde is bereid", aldus de twee chefs.
Lees ook: Marokko: "Couscous is 100% Marokkaans"
De prijs werd uitgereikt door de burgemeester van San Vito Lo Capo, Francesco La Sala, en Francesco Formisano, CEO van Bia Couscous. Naast Marokko deden teams uit China, Rusland, Palestina, Israël, Eritrea, Italië, Tunesië en Oekraïne mee aan de wedstrijd.
Marokko slaat alarm: Russisch gokapp plundert deviezen
Youssef En-Nesyri krijgt aanbod dat hij niet kan weigeren
Marokkaanse douane waarschuwt diaspora: dit mag niet mee in de bagage
Marokkaan verliest vrouw, ziekenhuis weigert overlijdensakte door schuld
Militaire band Marokko en Israël verstevigt discreet
Meer veerboten naar Marokko deze zomer
Marokkaan verliest vrouw, ziekenhuis weigert overlijdensakte door schuld
Militaire band Marokko en Israël verstevigt discreet
Passagiers Ryanair riskeren fikse boete
Magistraat in Marokko werkte voor buitenlandse inlichtingendiensten
Marokko vraagt uitlevering verdachte moord Rym Fikri’s man
Mega AI-project van start in Marokko
"Marokko biedt fantastische prijs-kwaliteitverhouding"
Nieuwe gezichten aan top rechtbanken Marokko