16 december 2024 - 08:00 - Marokko
Het Four Seasons Resort in Marrakech presenteert deze kerst een bijzondere lekkernij: een kerststronk geïnspireerd op de lantaarns die de soeks van de oude stad sieren. Patissier Anouar Ait Abdelaali heeft de traditionele ’bûche de Noël’ een Marokkaans tintje gegeven.
De kerststronk combineert de smaken van chocolade, amlou (een pasta van amandelen, arganolie en honing), vanille en gekonfijte sinaasappel. Een heerlijke traktatie die de authentieke smaken van de historische tuinen van Marrakech oproept, aldus het hotel.
Lees ook: Kerstboom of geen kerstboom voor Marokkanen? (video)
De kerststronk is verkrijgbaar van 6 tot 31 december 2024, is geschikt voor zes tot acht personen en kost 850 dirham.
Lees meer
Een Marokkaan die in het Franse Straatsburg woont, heeft een notenpasta met een Marokkaanse twist bedacht. De pasta, genaamd Arganut, is te koop in biologische winkels in de stad.
Het magazine Africa Logistics, hét logistieke tijdschrift voor Afrikaanse besluitvormers, is betoverd door Marrakech en noemt de stad een van de spannendste bestemmingen voor...
De Ierse budgetmaatschappij Ryanair heeft Marrakech opgenomen in haar lijst met beste lastminute bestemmingen om Kerstmis te vieren. "Zoals ze in Marokko zeggen: het is een...
Touria, een Marokkaanse verzorgende in een bejaardentehuis in het Franse Hauts-de-Seine, is een online hit geworden dankzij haar passie voor de Marokkaanse keuken. Na haar...
Twee Marokkaanse steden zijn opgenomen in de jaarlijkse "Traveler’s Choice Destinations"-ranglijst van TripAdvisor voor 2025.
Marrakech heeft in 2024 een nieuw recordaantal toeristen verwelkomd: bijna 4 miljoen. Ook het aantal overnachtingen steeg tot meer dan 12 miljoen, met een gemiddelde...
Marrakech maakt zich op voor een invasie van internationale sterren tijdens de feestdagen. Vooral veel bekende voetballers hebben hun zinnen gezet op de Marokkaanse stad.
Eigenaren van nachtclubs, restaurants en cafés die waterpijpen serveren in Marrakech maken zich zorgen. Ze worden geconfronteerd met strenge controles die hun activiteiten...
De autoriteiten van Marrakech zijn druk bezig met de renovatie van het Djemaa el Fna plein, een wereldwijd cultureel symbool en onderdeel van het door UNESCO geklasseerde...
De Franse topkok en tv-persoonlijkheid Norbert Tarayre, een bekend gezicht van de zender M6, heeft aangekondigd dat hij binnenkort een eigen restaurant zal openen in de...
