Eerste pizzakampioenschap in Marokko

25 maart 2022 - 15:40 - Marokko

In Casablanca werd vorige week het allereerste pizzakampioenschap georganiseerd. 25 kandidaten namen deel aan de wedstrijd om de titel te winnen van "Pizzakampioen van Marokko"

Dit eerste toernooi, dat in de marge van de 17ᵉ editie van Marocotel werd georganiseerd, vond plaats bij het paviljoen van Eberhardt Filiale Maroc, in de aanwezigheid van tientallen professionals en pizzaliefhebbers, aldus SNRT News.

Lees ook: Marokkaan maakt beste couscous van Frankrijk

Het doel is het talent van jonge pizzaioli naar voren te brengen en als springplank te dienen voor een grote carrière in de gastronomiesector. De wedstrijd is ook bedoeld als een hefboom voor de sector en streef ernaar het typisch Italiaanse gerecht te sublimeren door unieke creativiteit.

Lees ook: Een op tien pizzaiolos in Italië is Marokkaan

De kandidaten kregen 12 minuten om een pizza voor te bereiden en de jury te overtuigen. De winnaar won een opleiding met een Master Pizzaiolo. De kandidaten die op de tweede, derde en vierde plaats eindigden, kregen verschillende kleinere prijzen.

Een op tien pizzaiolos in Italië is Marokkaan