Recordgroei Amerikaanse vleesexport naar Marokko
De export van Amerikaans rundvlees naar Marokko is in het eerste kwartaal van 2025 met maar liefst 123% gestegen. Dit blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van...
- Marokko
Wilde zalm die duizenden kilometers verderop in Alaska wordt gevangen, kan binnenkort in Marokko worden gekookt en ingeblikt om daarna opnieuw naar de Verenigde Staten en Europa te worden verscheept. Amerikaanse producenten zoeken daarvoor nu geschikte Marokkaanse fabrieken.
De Marokkaanse visverwerkersfederatie FENIP heeft een oproep gelanceerd voor bedrijven die willen deelnemen aan een proefprogramma voor wilde zalm uit Alaska. De deadline, die oorspronkelijk op 23 september stond, werd verlengd tot maandag 28 september.
Op Bladna.nl: "Verpakt in Marokko" zorgt voor rel rond bekend Spaans merk
Achter het project zit het Alaska Seafood Marketing Institute, de organisatie die visproducten uit de Amerikaanse staat internationaal promoot. Zij onderzoekt sinds 2025 of een deel van de Amerikaanse zalmproductie in Marokko kan worden verwerkt.
Volgens de officiële oproep van FENIP moeten geïnteresseerde Marokkaanse bedrijven zich kandidaat stellen voor een pilot waarbij de technische haalbaarheid en de uiteindelijke productiekosten worden getest.
Marokko is aantrekkelijk vanwege zijn grote conservenindustrie. Tegelijkertijd beschikken sommige fabrieken momenteel over ongebruikte capaciteit doordat de beschikbaarheid van sardines de afgelopen jaren sterk is afgenomen.
Een Amerikaanse delegatie bezocht in september 2025 Rabat, Safi en Casablanca en sprak onder meer met Pelagique Industrie, Midav en Silver Food.
Vooral de fabriek van Silver Food nabij Casablanca laat zien welke capaciteit beschikbaar is. Volgens het internationale rapport van Alaska Seafood Marketing Institute werken er ongeveer 1000 mensen en kan de fabriek dagelijks circa 100 ton vis verwerken.
De productielijn heeft een capaciteit van ongeveer 600.000 blikjes per dag. De fabriek zou door de teruggelopen beschikbaarheid van vis op ongeveer de helft van haar capaciteit draaien.
Met Silver Food werd specifiek gesproken over de mogelijke verwerking van 50 tot 75 ton zalm uit Alaska per maand. Proefzendingen moeten aantonen hoeveel het koken, inblikken en verpakken in Marokko daadwerkelijk kost.
De route zou opvallend lang zijn. De zalm wordt in Alaska gevangen en ingevroren, vervolgens naar Marokko verscheept en daar verwerkt. De afgewerkte blikjes kunnen daarna onder meer naar Amerikaanse en Europese afnemers worden geëxporteerd.
Volgens de Amerikaanse organisatie kunnen de beschikbare productiecapaciteit, de toegang tot westerse markten en de tarieven Marokko concurrerend maken tegenover traditionele verwerkingscentra in Azië. Een definitief grootschalig contract is er echter nog niet; de huidige fase is juist bedoeld om te bepalen of het model commercieel werkt.
Op Bladna.nl: Marokko houdt sardines thuis, schappen in Duitse supermarkten leeg
De bedrijven die door FENIP worden geselecteerd, moeten nu laten zien of de opmerkelijke keten economisch haalbaar is. Als de testen slagen, kan Amerikaanse wilde zalm in de toekomst dus vanuit Alaska naar Marokko reizen om daar als conservenproduct opnieuw richting de Verenigde Staten en Europa te vertrekken.
Lees meer
De export van Amerikaans rundvlees naar Marokko is in het eerste kwartaal van 2025 met maar liefst 123% gestegen. Dit blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van...
Een grote delegatie van vijftig Amerikaanse bedrijven en organisaties is deze week in Casablanca aangekomen om de exportmogelijkheden van rood vlees naar Marokko te verkennen.
De verschuiving op de Amerikaanse voedselmarkt is opmerkelijk. Marokko ontpopt zich steeds meer als de nieuwe sleutelleverancier van de Verenigde Staten. Terwijl de Amerikaanse...
De Verenigde Staten heeft de Marokkaanse visserijsector officieel erkend. Door de goedkeuring van de Amerikaanse National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA Fisheries)...
Vijf maanden na de ophef over Russische import heeft Marokko ook de deur geopend voor varkensdarmen uit de Verenigde Staten. Sinds 14 augustus mogen erkende Amerikaanse...
