10 juli 2013 - 16:17 - Marokko
Ramadan valt dit jaar midden in de zomerperiode. Door de hitte en de lange zomerdagen is het vasten extra moeilijk. Daarom is het cruciaal om ’s avonds veel te drinken en gezond te eten.
Het vasten is een verplichting voor elke volwassen moslim die gezond van geest is. Toch wordt het aanbevolen niet te vasten als men daar fysiek niet in staat voor is. Het ritme tijdens de Ramadan verandert compleet, maar als de voeding gezond is, heeft het vasten geen invloed op de gezondheid, maar eerder talloze deugden volgens voedingsspecialisten.
Om het vasten te verbreken, raden experts aan de Iftar te beginnen met twee à drie dadels en een glas water. Voor de Iftar wordt ook een rijke groentesoep en fruit aangeraden. Daarbij is het essentieel 1,5 liter water per dag te drinken.
De belangrijkste maaltijd moet twee tot drie uur na de Iftar worden geserveerd. Rijst, pasta, aardappelen, magere vlees of kip en vis, en gekookte groenten - nodig om de cellen te regenereren - zijn uitstekende voedingsmiddelen tijdens de Ramadan. Ook wordt aanbevolen de voorkeur te geven aan gestoomde of gekookte maaltijden met veel kruiden. Vette sauzen worden afgeraden.
Ook ’s ochtends is het uitermate belangrijk goed te eten tijdens de Shor. Een juiste Shor voorziet het lichaam van de nodige energie om de lange dagen te vasten. Griesmeel, granen en brood, rijk aan koolhydraten, behoren tot de aanbevolen voedingsmiddelen voor Shor. Melk en kaas zijn ook nodig.
Het is belangrijk om tijdens de Ramadan uit de zon te blijven en lichamelijke inspanningen te vermijden. Mensen met diabetes moeten regelmatig hun bloedglucose controleren.
Tijdens de Ramadan, dat een periode van onthouding en bezinning dient te zijn, wordt er dagelijks uitbundig gegeten en gefeest. Vooral huishoudens met lage inkomens lijden hieronder.
Lees meer
Vandaag is de Ramadan begonnen. Dit betekent dat ze een maand lang overdag vasten en dus niet eten, drinken, roken en zich onthouden van geslachtsgemeenschap. Na de vastentijd...
Ramadan begint dit jaar op woensdag 10 juli 2013 in Marokko. Dat meldt het Marokkaanse ministerie van Islamzaken maandagavond.
De Marokkaanse beweging "Massayminch" (wij vasten niet) eist ook dit jaar het recht om in het openbaar te eten tijdens de Ramadan in Marokko. Op de Facebook-pagina vinden de...
Ramadan begint dit jaar op woensdag 10 juli in Nederland. Dat hebben schriftgeleerden in Saoedi-Arabië maandagavond aangekondigd.
Marokko viert Eid Al Fitr dit jaar op vrijdag 9 augustus. Dat laat het ministerie van Islamitische zaken woensdag weten. De maansikkel dat de maand Shawal aankondigt, was...
Een 19-jarige Marokkaan werd afgelopen weekend gearresteerd in Rabat, omdat hij tijdens het vasten op straat een sigaret aanstak.
In Nederland vasten moslims dit jaar 18 uur per dag. Marokkanen die de Ramadan in Nederland doorbrengen vergelijken het met het vasten in Marokko.
In Marokko is er enige ophef ontstaan nadat de televisiezender Al Maghribia het Maghrib gebed, dat het einde van het vasten aankondigt, op maandag in Rabat te vroeg uitzond.
In Tiznit is een Marokkaanse man door de rechtbank van eerste aanleg tot een gevangenisstraf veroordeeld vanwege het eten in het openbaar tijdens het vasten. Op straat eten...
Tegelijk de ramadan volgen en borstvoeding geven kan een probleem zijn. Door het niet drinken overdag neemt de borstvoeding af. Met een hongerige baby als gevolg. Yasmina (23)...
