14 februari 2021 - 14:40 - Economie
In Marokko wordt al ruim 2500 jaar wijn gemaakt. De Feniciërs en daarna de Romeinen introduceerden wijnstokken in Marokko waardoor het land één van de grootste wijnproducenten ter wereld werd.
In 1967 maakte het Verdrag van Rome een einde aan het mengen van Europese wijnen met buitenlandse wijnen. Daardoor stagneerde de verdere ontwikkeling van de Marokkaanse wijncultuur. De jaarlijkse wijnproductie ging dan ook van twee miljoen naar minder dan een half miljoen hectoliter. Het land verloor steeds meer markt en werd geconfronteerd met een crisis van overproductie. Bepaalde wijnstokken werden gerooid en kelders werden gesloten, maar de maatregel zorgde ook voor een nieuwe impuls in de Marokkaanse productie: de wijnbouwers werden gedwongen om over te gaan op botteling en verkoop per eenheid van meer kwalitatieve druivenrassen.
Aan het begin van de jaren ’90 kreeg de Marokkaanse wijnindustrie een nieuwe impuls van Koning Hassan II die een beroep deed op Franse oenologen en handelaren. De kwaliteit van Marokkaanse wijnen verbeterde. Vandaag zijn er elf wijndomeinen actief in Marokko, waaronder Domaine de Baccari nabij de oude stad Meknes. Eigenaresse Nahla Bahnini begon er in 2013 zelfs met de productie van biologische topwijnen. Op 30 hectare zijn een tiental druivensoorten aanwezig: in het bijzonder Cinsault en Grenache voor de rosé, Syrah, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor de rode en Vermentino druiven voor de witte wijn, schrijft Biojournaal.
Het wijnhuis past biologische landbouwmethodes toe, met respect voor mens en milieu, er worden geen pesticides, insecticiden en chemicaliën gebruikt en de bodem wordt organisch behandeld. Het wijnhuis geeft ook voorrang aan vrouwelijke werknemers uit armere plattelandsgebieden in Marokko. De biologische wijnen hebben al verschillende nationale en internationale prijzen gewonnen. Export vindt plaats naar Frankrijk, België, het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
Lees meer
De biologische landbouwers van de regio Rabat-Salé-Kenitra gaan beter samenwerken om zo de biologische sector in Marokko te hervormen. De drijvende kracht achter de samenwerking...
Marokko kent sinds enkele jaren een groei van de biologische landbouwsector dankzij een groter wordende vraag naar biologisch geteelde groenten en fruit, bij zowel Marokkaanse...
De vraag naar biologisch geteelde groenten en fruit is in de afgelopen jaren enorm toegenomen bij Marokkaanse en buitenlandse consumenten. Hier liggen grote kansen voor de...
De Spaanse wijnexport naar Marokko is eind september 2021 met 23,6% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
De Franse vereniging van wijngaardeniers, Cellier des demoiselles, gevestigd in Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, in de Corbières, is begonnen met de export van haar producten...
De import van alcoholische dranken in Marokko is met 20% gedaald in het jaar 2020. De importsector is hard geraakt door de gezondheidscrisis.
De Spaans-Marokkaanse Sana Khouja innoveert door haar eigen wijn in blik te creëren. Het merk "Zeena" is reeds succesvol en zou in de komende maanden naar verschillende landen...
Een Spaans bedrijf dat in Tanger autostoelen produceert, heeft 400 werknemers op non-actief gesteld. De werknemers organiseren een sit-in voor onbepaalde tijd, om tegen dit...
De Marokkaanse Jaafar El Alamy is één van de 30 persoonlijkheden onder de 30 jaar van Forbes Frankrijk op het gebied van ondernemerschap en innovatie. Hij werd geselecteerd voor...
Een meerderheid van Marokkaanse partijen wil een aanpassing van de binnenlandse verbruiksbelasting op alcoholische dranken. De Marokkaanse regering gaat daarom de genoemde...
