Pastasalade met kip en koriander
– 500gr pasta – gegrilde kipfilet – enkele takjes koriander – 2 citroenen – 100 gram rozijnen – 1 eetlepel olijfolie – Zout en peper Vinaigrette: – 8 eetlepels...
5 augustus 2011 - 03:18 - Marokkaanse boeken
Een uitgebreide gids voor de fascinerende keuken van Noord-Afrika. Met informatie over ingrediënten, van aromatische specerijen tot pikante pasta’s en marinades. en.
Een fantastische collectie authentieke recepten, waaronder couscousgerechten, smakelijke tajines en verleidelijke desserts en gebak. Makkelijk te volgen stap-voor-staprecept.
Auteur: Rebekah Hassan
Lees meer
– 500gr pasta – gegrilde kipfilet – enkele takjes koriander – 2 citroenen – 100 gram rozijnen – 1 eetlepel olijfolie – Zout en peper Vinaigrette: – 8 eetlepels...
– 250g griesmeel – 1 theelepel bakpoeder – 1 eetlepel bakkersgist – Zout – Suiker – Warm water
Na twee jaar vooral te hebben geslapen, kiest de jonge balorige Nordip het ruime sop als afwasser in de keuken van het schnitzelparadijs De Blauwe Gier.
Het kook van Fatima Marzouki. "Het belangrijkste is dat men plezier beleeft aan het koken! Daarom heb ik in dit boek bewust gekozen om alle stoofpotjes klaar te maken in een pan...
– 1kg lamsschouder in stukken gesneden – 2 zeer fijn gehakte uien – een paar draadjes saffraan – peper, zout en gemberpoeder – 50g roomboter – 1 theelepel smen (ranzig...
