Zoeken

Koude pasta salade met tonijn

Koude pasta salade met tonijn
Ingrediënten

 2 blikjes tonijn in olie
 250g schelpvormige pasta
 2 hardgekookte eieren
 2 tomaten
 12 olijven
 15 cl olijfolie
 1 eetlepel azijn
 1 eetlepel citroensap
 enkele takjes basilicum
 Zout en peper

Kook de pasta in gezouten water, giet af en voeg 5 cl olijfolie toe. Mengen zodat de olie zich goed verspreidt.

Verwijder de zaadjes en hak de tomaten, pel de eieren en snijd ze in kwarten.

In een kom de azijn, citroensap en de resterende olijfolie, zout en peper mengen. Voeg de pasta, gehakte tomaten, uitgelekt tonijn en olijven toe.

Roer alles dooreen en garneer met hard gekookte eieren. Bestrooi met basilicum en dien meteen op.

  • Gepubliceerd op:
  • Auteur :
  • Kooktijd : 30 min
Marokkaanse recepten
Meer recepten
Ch'hiwat Bladi

Bladna.nl