6 april 2025 - 22:00 - Wereld
Een vereniging van Franse wijnproducenten rekent op de teelt van een boom die goed is ingeburgerd in Marokko om de wijnstok te vervangen die het slachtoffer is van de droogte.
De producenten gaan binnenkort de johannesbroodboom in de Aude telen. Benoît Valéry, biologisch wijnbouwer en voorzitter van een lokale wijnvereniging, is een van de eersten die zich waagt aan deze teelt die al goed is ingeburgerd in Marokko, meldt Franceinfo. Begin 2025 maakten zijn wijnstokken plaats voor de jonge johannesbroodbomen in een experimentele fase. Hij besloot 8000 johannesbroodbomen te planten.
Lees ook: Franse boeren "stelen" Marokkaanse boom
Gezien de aanhoudende droogte die de wijnstokken aan de kust verzwakt, lijkt deze veerkrachtige mediterrane boom een alternatief te bieden. "Een van de kenmerken van de johannesbroodboom is dat hij een penwortel heeft die diep naar beneden groeit om water te zoeken. De johannesbroodboom heeft een doordringingsvermogen in de grond dat tot acht keer groter is dan dat van de wijnstok. Hij heeft veel minder water nodig," aldus Benoît Valéry.
Een ander voordeel is dat deze mediterrane boom peulen produceert die rijk zijn aan voedingsstoffen en in diverse sectoren worden gebruikt: agrovoeding, cosmetica, farmaceutica of als diervoeder. "De zaden maken de productie van het additief E410 mogelijk, een natuurlijk verdikkingsmiddel dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Ze kunnen ook dienen als cacaovervanger," voegt Valéry toe. Zijn vereniging is van plan 40 hectare johannesbroodbomen te planten op verschillende locaties in de Aude, "met name daar waar de wijnstokken zijn verlaten."
Lees ook: Algerije probeert emblematische boom van Marokko te kweken
De johannesbroodboom begint na drie jaar vruchten af te werpen. De optimale opbrengst wordt na vijf jaar bereikt. De vereniging zal deze boom echter niet in alle gebieden kunnen planten omdat hij erg gevoelig is voor vorst.
Lees meer
Veertig Marokkanen zijn afgelopen woensdag vrijgelaten uit detentie in Algerije. Ze waren gearresteerd wegens illegale migratie en zijn volgens informatie van de vereniging AMSV...
De annulering van Eid ul-Adha in Marokko is een zware klap voor de Spaanse veehouderijsector, die de afgelopen jaren al zwaar is getroffen door een ernstige crisis, waardoor...
De arganboom, die een kostbare, goudkleurige olie produceert die veel gebruikt wordt in cosmetica, groeit van nature alleen in Marokko, in het zuiden van het land. Maar Algerije...
Een onverwachte tegenslag treft de Marokkaanse honingproductie. Ondanks overvloedige regenval in het voorjaar is de hoeveelheid geproduceerde honing aanzienlijk lager dan...
In het Franse Castelnau-Montratier heeft boer Pascal Testut een onverwachte oplossing gevonden voor de aanhoudende hitte: een Marokkaanse druivensoort. Deze risicovolle...
