26 maart 2024 - 23:00 - Wereld
De Brusselse groothandelsmarkt Mabru bruist van activiteit tijdens de Ramadan. De heilige maand is voor deze bedrijven, gespecialiseerd in "etnische" of "mediterrane" producten, een cruciale periode. Hun waren - van thee en dadels tot limonade en chebakia - vinden hun weg in heel België en zelfs Europa.
"Tijdens de Ramadan is het als Kerstmis voor andere handelaars: we hebben vier tot vijf keer meer werk dan normaal", zegt Charaf Marouani van groothandel Majid. De focus ligt op dadels, onmisbaar om het vasten te breken, maar ook ingrediënten voor gebak, thee en de populaire Marokkaanse limonade Hawai vliegen over de toonbank.
Lees ook: Ramadan: "iftar camping" in trek, mooi winst voor zakenlieden
De Brusselse markt is een draaischijf voor "etnische" producten in Europa. Groothandels als Oma Group en Tadal leveren supermarkten, speciaalzaken en zelfs grote ketens zoals Aldi en Carrefour. Hun assortiment is breed: van Turkse woest tot Bulgaarse yoghurt en Koreaanse noedels.
Naast bekende merken ontwikkelen de groothandels ook hun eigen "private labels". Zo wil Tadal met Edessa de Belgische consument aanspreken die mediterraans kookt. Oma Group zet bijvoorbeeld in op Marokkaanse dadels, met een nieuw plan van de Marokkaanse regering om de productie te verdubbelen.
Lees ook: Groene Ramadan: Haagse moskee bant plastic flesjes
De conflicten in het Midden-Oosten hebben ook hun weerslag op de markt. De vraag naar Marokkaanse dadels stijgt, terwijl Israëlische producten geboycot worden. "Ik verkoop dadels uit alle landen," benadrukt Mohammed Marouani van Oma Group. "Politiek, daar doe ik niet aan."
Koning gaat Mohammed VI-toren inhuldigen
Grootscheepse sloopactie treft bekende namen in Marokko
Marokkaanse politie vindt 2,7 ton vervalste olijfolie in tankstation
Marokkaanse verantwoordelijke op de vlucht na drugsschandaal
Dominique Strauss-Kahn: "Mijn hart is Marokkaans"
Actie tegen prostitutie op zeedijk Tanger: 22 arrestaties
Chaos met pelgrimsvluchten, Marokkanen gestrand in Saoedi-Arabië
Algerije houdt lichamen van zeven Marokkanen vast
Saoedi-Arabië: Marokko waarschuwt zijn burgers
Vluchten naar Marokko vanuit België geannuleerd
Marokkaanse boerenmoordenaar aan Spanje uitgeleverd
Spanje schaft visa af voor Marokkanen
Marokkaanse kinderen gebruikt als "wegwerp-dealers" in België
Vier reizen naar Marokko: 8500 euro aan uitkeringen terugbetalen