Bijna helft ondervraagde Marokkanen volgde dieet, nog geen 10% gebruikt voedingsapp

De deelnemers houden zich bezig met hun voeding, maar gebruiken nog maar weinig digitale hulpmiddelen. Wie zijn eetpatroon aanpaste, deed dat voornamelijk door minder suiker of calorieën te consumeren.

De online enquête werd tussen oktober 2024 en januari 2025 uitgevoerd onder 1035 volwassenen. De resultaten werden op 17 augustus 2026 geaccepteerd door het wetenschappelijk tijdschrift Frontiers in Nutrition. De definitief opgemaakte versie moet nog worden gepubliceerd.

Van de deelnemers verklaarde 49,6% eerder een dieet te hebben gevolgd. Slechts 9,5% gebruikte een app of ander digitaal hulpmiddel om de eigen voeding te registreren en te controleren. Voedingsveranderingen worden binnen deze groep dus grotendeels zonder technologische ondersteuning uitgevoerd. Volgens de onderzoekers biedt dat mogelijkheden voor toepassingen die zijn afgestemd op de Marokkaanse taal, eetgewoonten en culturele context.

Op Bladna.nl: Ernstig voedingsparadox in Marokko: obesitas en honger tegelijk

De antwoorden laten een opvallende tegenstelling zien. Van de deelnemers at 89,7% vers fruit en 89% groenten, producten die doorgaans met een evenwichtig voedingspatroon worden verbonden. Tegelijkertijd consumeerde 76,6% vette producten en dronk 49,1% suikerhoudende dranken.

Volgens de onderzoekers past deze combinatie bij een nutritionele transitie. Traditionele voedingsmiddelen blijven populair, terwijl mensen tegelijkertijd meer suiker, vet en calorieën uit bewerkte producten binnenkrijgen.

Marokko voerde eerder al een belasting op suikerhoudende producten in om de consumptie terug te dringen. Uit de nieuwe enquête blijkt dat zoete dranken nog altijd een belangrijke plaats innemen binnen het eetpatroon van de ondervraagde groep.

Zes op tien deelnemers te zwaar

Op basis van het gewicht en de lengte die de deelnemers zelf doorgaven, berekenden de onderzoekers dat 60,9% overgewicht of obesitas had. Dat percentage is geen nationaal cijfer voor heel Marokko. Het heeft uitsluitend betrekking op de deelnemers aan deze online enquête.

Van de ondervraagden woonde 82,9% in stedelijk gebied en had 79,8% een diploma van het hoger onderwijs. Een online vragenlijst bereikt bovendien vooral mensen die toegang hebben tot internet en vertrouwd zijn met digitale hulpmiddelen. Ook werden het gewicht en de lengte niet door medische professionals gemeten. De deelnemers rapporteerden deze gegevens zelf.

De auteurs vinden daarom dat aanvullend onderzoek met een representatieve steekproef nodig is voordat de resultaten naar de volledige Marokkaanse bevolking kunnen worden vertaald.

De studie geeft wel inzicht in het gedrag van een stedelijke en hoogopgeleide groep. Geslacht bleek het meest consequent samen te hangen met voedingsgewoonten. Leeftijd, opleidingsniveau en inkomen speelden eveneens een rol, maar niet bij ieder onderzocht gedrag even sterk.

Op Bladna.nl: Gevaarlijk dik: zo scoort Marokko in Afrikaanse obesitas-ranking

De resultaten verschijnen tegen de achtergrond van eerdere cijfers waaruit blijkt dat meer dan de helft van de Marokkanen overgewicht zou hebben. Prognoses stellen bovendien dat 46% van de bevolking in 2035 obesitas kan hebben.

De belangrijkste uitkomst van de enquête is daarom niet een nieuw nationaal percentage, maar de tegenstelling binnen de onderzochte groep. Veel deelnemers kennen diëten en eten regelmatig fruit en groenten, maar blijven tegelijkertijd sterk blootgesteld aan vet voedsel en suikerhoudende dranken.

Voedingsapps hebben daardoor mogelijk een grote markt in Marokko. Daarvoor moeten ze volgens de onderzoekers wel betaalbaar zijn, aansluiten bij Marokkaanse eetgewoonten en meer bieden dan uitsluitend het tellen van calorieën.