14 augustus 2025 - 23:50 - Marokko
Het is een bekend dilemma: we weten wat gezond is, maar kiezen in de praktijk toch vaak voor de makkelijke of lekkere optie. Een nieuw, grootschalig onderzoek in Marokko toont aan dat dit spanningsveld er een diepgeworteld maatschappelijk probleem is. De studie, die deze week werd gepubliceerd, legt een zorgwekkende kloof bloot tussen wat Marokkanen weten over gezonde voeding en wat er daadwerkelijk op hun bord belandt.
Het onderzoek, uitgevoerd door wetenschappers van de universiteiten van Beni Mellal en Riyad, peilde bij meer dan duizend Marokkanen naar hun kennis en gewoonten. De resultaten zijn paradoxaal. Enerzijds is er een hoog bewustzijn: de meerderheid erkent de gevaren van te veel zout en suiker, het belang van fruit, groenten en vezels, en de noodzaak om etiketten te lezen. Anderzijds blijkt de concrete toepassing van deze kennis een groot struikelblok. Veel deelnemers vinden het moeilijk om precies aan te duiden wat een gezonde maaltijd is, en bijna de helft (493 respondenten) geeft toe vaak te kiezen voor kant-en-klare maaltijden, ondanks de bekende nadelen.
Lees ook: Marokko zet in op high-tech gezondheidszorg voor iedereen
Deze breuk tussen theorie en praktijk wordt sterk beïnvloed door sociale en geografische factoren. De onderzoekers signaleren een diepe kloof tussen de stad en het platteland; stedelingen hebben een significant betere voedingskennis dan mensen in rurale en afgelegen gebieden. Ook het inkomen speelt een cruciale rol. In een land waar meer dan de helft van de ondervraagden moet rondkomen van minder dan 400 dollar per maand, blijkt een gezonde levensstijl niet voor iedereen even toegankelijk.
Lees ook: Vaarwel tajine en couscous, welkom hamburger: Marokko bezwijkt aan fastfoodgekte
Om deze trend te keren, dringen de auteurs van de studie aan op gerichte actie. Ze pleiten niet voor een eenmalige campagne, maar voor een reeks diepgaande hervormingen. De aanbevelingen omvatten onder meer doelgerichte educatie over het lezen van voedingsetiketten, eenvoudigere informatie op verpakkingen, en de integratie van diëtisten in de eerstelijnszorg. Daarnaast moet er geïnvesteerd worden in gemeenschapsprogramma’s die duurzame gedragsverandering aanmoedigen en ondervoeding bestrijden.
Lees meer
Ondanks de decennialange aanwezigheid in Nederland, blijft de Marokkaanse gemeenschap geconfronteerd worden met aanhoudende sociale segregatie. Een recent wetenschappelijk...
Ondanks een hoog aantal werklozen kampt Marokko met een nijpend tekort aan gekwalificeerde bouwvakkers. Dit gebrek aan arbeidskrachten vormt een serieuze belemmering voor de...
Als gastland voor de Afrika Cup 2025 en het WK 2030 staat Marokko voor een aanzienlijke uitdaging: het groeiende gebrek aan burgerzin. Een recent onderzoek onthult hoe...
Marokko staat in 2025 op de negende plaats in Afrika wat betreft obesitas. Dit blijkt uit een recent rapport van de publicatie The African Exponent. De studie toont aan dat...
Uit een recent rapport van The African Exponent blijkt dat een aanzienlijk deel van de Marokkaanse bevolking zichzelf niet langer als religieus beschouwt. De studie wijst uit...
Een groeiend aantal Marokkanen die in het buitenland wonen kiezen ervoor om terug te keren naar Marokko om daar een professionele carrière op te bouwen. Deze trend, waarbij...
In het ruige landschap van de Marokkaanse Midden-Atlas heeft een internationaal team van wetenschappers een ontdekking gedaan die onze kijk op de prehistorie verandert. De...
De droom van een carrière in het buitenland ziet er voor hoogopgeleide Marokkanen heel anders uit dan voorheen. De traditionele trek naar Frankrijk of België heeft plaatsgemaakt...
Marokkanen wereldwijd voelen een diepe verbondenheid met hun thuisland, een band die vaak complex is. Hoewel ze graag willen bijdragen aan de ontwikkeling van Marokko, toont...
In Marokko keurt een kwart van de bevolking geweld tegen vrouwen goed. Dit blijkt uit een recent onderzoek van het netwerk Afrobarometer. De studie wijst op verschillende...
