– 500g amandelen
– Frituurolie
– 500g vloeibare honing
– Een snufje kaneel
– 1/2 liter arganolie
Bak de amandelen en hak ze fijn in een blender alvorens ze te mengen met honing en kaneel. Voeg de arganolie geleidelijk aan en al roerend toe aan het amandelmengsel.
Amlou kan natuur worden gegeten of met brood en thee.
Lasagna met groenten
Amlou
Babouche of slakken op zijn Marokkaans
Amandelmelk
Bissara
Vegetarische stoofschotel met pompoen en witte bonen