Zoeken

Russische varkensdarm in Marokkaanse worst? Sector geeft uitleg

- Marokko

Geschreven door Mehdi Khabbouj

De Marokkaanse exportvereniging voor darmproducten heeft opheldering gegeven over de import van varkensdarmen uit Rusland. Deze goederen zijn volgens de organisatie uitsluitend bestemd voor een specifiek industrieel proces. De vereniging benadrukt dat er geen enkel risico bestaat dat deze producten in de lokale consumptieketen terechtkomen.

De kwestie kwam aan het licht na een melding van de Russische veterinaire diensten over een transport vanuit de regio Koersk naar Marokko. Dit leidde tot nationale bezorgdheid, waarop de sector direct reageerde. De import valt onder een regeling voor tijdelijke invoer, waarbij de grondstoffen in Marokkaanse eenheden worden verwerkt en vervolgens in hun geheel weer worden geëxporteerd.

Op Bladna.nl : Rachid, de Marokkaanse slager die varkensvlees verkoopt

Deze werkwijze is al sinds de jaren negentig een vaste industriële praktijk in het land. De darmen worden bewerkt voor de internationale markt, maar bereiken de Marokkaanse consument niet. Lokale producenten van worst maken namelijk uitsluitend gebruik van darmen van schapen, geiten of runderen die afkomstig zijn van Marokkaanse slachthuizen.

De Nationale Dienst voor Voedselveiligheid ONSSA houdt streng toezicht op het gehele proces. Een sluitend systeem van traceerbaarheid volgt de goederen van de haven van binnenkomst tot aan de uiteindelijke wederuitvoer. Hierdoor is het fysiek onmogelijk dat de producten op de binnenlandse markt worden aangeboden.

Op Bladna.nl : Trainer stapt op door broodjes met varkensvlees

Momenteel zijn 25 Marokkaanse bedrijven erkend voor de export naar de Europese Unie, de Verenigde Staten en Japan. Jaarlijks verwerkt de sector circa 20.000 ton aan producten. Wat ooit begon als een kleinschalige activiteit in de jaren twintig, is inmiddels uitgegroeid tot een professionele exporttak die voldoet aan internationale standaarden.

Lees meer

Gifresten in groenten: Spanje en Nederland blokkeren import uit Marokko

De Europese gezondheidsautoriteiten hebben verschillende waarschuwingen uitgegeven over landbouwproducten die vanuit Marokko de Europese Unie binnenkomen. Naar aanleiding van...

Marokko verstevigt greep op wereldmarkt: gigantische reserves herschrijven de regels

Marokko verstevigt zijn positie als onmisbare leverancier op de internationale grondstoffenmarkt. Uit het meest recente jaarrapport van de Amerikaanse Geologische Dienst (USGS)...

Spaanse reddingsboot escorteert gesanctioneerde Russische tanker naar Marokko

Een olietanker die onder sancties van de Europese Unie valt, is onder begeleiding naar het havencomplex Tanger Med gebracht. De Spaanse koopvaardij bevestigde dinsdag dat het...

Waarschuwing om olijfolie in Marokko: spotgoedkoop maar gevaarlijk

Nu het olijfseizoen in Marokko zijn hoogtepunt heeft bereikt, groeit de bezorgdheid over de kwaliteit van de producten die op de markt verschijnen. Op diverse locaties worden...

Eigen dadel eerst: Marokkanen gaan strijd aan met import

Met de Ramadan in aantocht is er opvallend nieuws vanuit de Marokkaanse landbouwsector. Ondanks de aanhoudende droogte in de regio zijn de vooruitzichten voor de dadelproductie...

Bladna.nl

Bladna.nl - 2026 - Contact - Over Bladna.nl - Privacybeleid - Ons team