Olijfoliecrisis: Marokko verandert zijn olijfbomen om te overleven
Marokkaanse olijfboeren stappen over op Spaanse olijfvariëteiten vanwege de aanhoudende droogte en de dalende productiviteit van de Marokkaanse olijven. De schaarste aan...
2 februari 2026 - 07:00 - Marokko
De Marokkaanse olijfsector staat voor een ongebruikelijke uitdaging nu de huidige oogstcampagne veel langer voortduurt dan gepland. Waar de werkzaamheden in de boomgaarden normaal gesproken eind januari worden afgerond, is er begin februari nog volop activiteit merkbaar. Hoewel de opbrengst dit jaar bijzonder hoog is na een lange periode van droogte, zorgen verschillende externe factoren ervoor dat het binnenhalen van de oogst moeizamer verloopt dan in voorgaande seizoenen.
Volgens de Marokkaanse Interprofessionele Federatie van de Olijf (FIMO) is de vertraging hoofdzakelijk te wijten aan de overvloedige regenval sinds december, die het werk op het land regelmatig heeft stilgelegd. Daarnaast kampt de sector met een nijpend tekort aan seizoensarbeiders. De beschikbare werkkrachten kunnen de enorme hoeveelheden olijven niet tijdig verwerken, wat de druk op de boeren vergroot. Deze krapte op de arbeidsmarkt heeft bovendien geleid tot een stijging van de loonkosten, waarbij dagtarieven van 200 dirham in regio’s als Kalaat Sraghna, Taounate en Ouezzane inmiddels geen uitzondering meer zijn.
Lees ook: Handen tekort voor recordoogst aan olijven in Marokko
Landbouwdeskundigen maken zich ook zorgen over de biologische gezondheid van de bomen. Doordat de vruchten langer dan gebruikelijk aan de takken blijven hangen, komen de olijfbomen niet toe aan hun noodzakelijke rustperiode. Deze rust is essentieel voor de voorbereiding op de nieuwe bloeiperiode die in april begint. Het uitblijven van deze herstelperiode kan ertoe leiden dat de bomen hun reserves uitputten, wat mogelijk grote gevolgen heeft voor de opbrengst in de komende jaren.
Lees ook: Marokkaanse boeren met handen in het haar ondanks topjaar
De komende weken zijn dan ook bepalend voor het behoud van de nationale boomgaarden. Het is voor de producenten zaak om de oogst zo snel mogelijk af te ronden om de bomen te ontlasten. Alleen door de campagne tijdig te beëindigen, kan de natuurlijke cyclus van de olijfboom worden gerespecteerd en wordt voorkomen dat een toekomstig oogstjaar, zoals dat van 2027, te maken krijgt met een drastische terugval in productie.
Lees meer
Marokkaanse olijfboeren stappen over op Spaanse olijfvariëteiten vanwege de aanhoudende droogte en de dalende productiviteit van de Marokkaanse olijven. De schaarste aan...
In het noorden van Marokko heeft het recente winterweer gevolgen voor de start van het nieuwe landbouwseizoen. Waar de voorbereidingen voor de teelt van de lokale...
Marokko heeft aan het begin van 2026 een belangrijke mijlpaal bereikt in de nationale waterhuishouding. Volgens de laatste metingen op 7 januari vertonen de waterreserves van...
Marokkaanse consumenten worden in de aanloop naar de Ramadan 2026 geconfronteerd met opvallende prijsstijgingen voor dadels. De plotselinge stijging op de markten is het gevolg...
In de omgeving van Oualidia is de aanwezigheid van wilde zwijnen de laatste tijd een groeiend onderwerp van gesprek onder de lokale bevolking. Hoewel de dieren van nature in de...
