15 augustus 2019 - 15:10 - Cultuur
Primeur in Marokko. Op 9 en 10 november vindt op het Djemaa El Fna plein in Marrakech het allereerste streed food festival plaats.
Het festival wordt op initiatief van de Stichting "Arts et Culture" in de toeristische stad georganiseerd.
Het Marrakech Street Food Festival beoogt een wereldwijde culinaire beweging te creëren door het delen van kennis en culinaire technieken tussen chef-koks uit verschillende disciplines en landen, waaronder Franse, Italiaanse en Marokkaanse chef-koks die in het buitenland wonen.
Het evenement is ook een gelegenheid om fusie-gastronomie in de praktijk te brengen. "Door ingrediënten te combineren die je op het eerste zicht niet zou combineren, ontstaan experimenten die zowel interessant als creatief zijn. In werkelijkheid is de fusion-keuken zeer oud.", aldus de organisatoren.
Bezoekers zullen naast het proeven van gerechten uit de hele wereld, ook kunnen genieten van shows en culturele activiteiten.
Imam onder vuur na handkus aan minister in Israël (video)
Politicus in Marokko: "Alcohol ok en executie voor corrupten"
Plannen voor nieuwe luchthaven in Marokko concreet
WK 2030: Marokko’s grootste gok of gouden kans?
Marokkaans-Zwitserse Alayah Pilgrim maakt furore op Euro 2025
Renovatie plein wekt woede in Al Hoceima
Netflix kiest Marokko voor opnames nieuwe actieserie
Rapper Anas en Fidji Ruiz zwaargewond na ongeval in Marokko
Nieuw powerkoppel: French Montana en prinses van Dubai bevestigen relatie (foto’s)
Spice Girl Mel B trouwt in Marokko
Steen door voorruit auto Cheb Rezki op snelweg
Beelden in Marokko opgenomen Nolan-film ’The Odyssey’ gelekt
Sherine dreigt met rechtszaak na kritiek in Marokko
Kusscène in Tanger leidt tot grote rel