Rotterdam verwelkomt "Djemaa el Fna festival"
In Rotterdam loopt het festival "Djemaa el Fna Rotterdam" dit jaar van vrijdag 21 tot zondag 23 september in het Museumpark.
15 augustus 2019 - 15:10 - Cultuur
Primeur in Marokko. Op 9 en 10 november vindt op het Djemaa El Fna plein in Marrakech het allereerste streed food festival plaats.
Het festival wordt op initiatief van de Stichting "Arts et Culture" in de toeristische stad georganiseerd.
Het Marrakech Street Food Festival beoogt een wereldwijde culinaire beweging te creëren door het delen van kennis en culinaire technieken tussen chef-koks uit verschillende disciplines en landen, waaronder Franse, Italiaanse en Marokkaanse chef-koks die in het buitenland wonen.
Het evenement is ook een gelegenheid om fusie-gastronomie in de praktijk te brengen. "Door ingrediënten te combineren die je op het eerste zicht niet zou combineren, ontstaan experimenten die zowel interessant als creatief zijn. In werkelijkheid is de fusion-keuken zeer oud.", aldus de organisatoren.
Bezoekers zullen naast het proeven van gerechten uit de hele wereld, ook kunnen genieten van shows en culturele activiteiten.
Lees meer
In Rotterdam loopt het festival "Djemaa el Fna Rotterdam" dit jaar van vrijdag 21 tot zondag 23 september in het Museumpark.
Het Timitar festival in Agadir heeft dit jaar een ongekend succes behaald. De 16e editie liep van 3 tot 6 juli.
De bekende Britse chef Gordon Ramsey heeft het Atlasgebergte in Marokko gekozen om een nieuwe aflevering van zijn kookprogramma op National Geographic op te nemen.
Maluma heeft in een video op Instagram iedereen bedankt die naar zijn optreden op het Mawazine festival in Rabat is komen kijken. In het filmpje draagt hij een truitje van de...
Nadir Bouhmouch, Marokkaanse filmmaker en prijswinnaar op het Fidadoc festival in Agadir, heeft een uitnodiging geweigerd van de organisatoren van het festival Doc Aviv, dat elk...
