29 mei 2019 - 20:40 - Cultuur
Op 9 november zal voor het eerst een streetfood festival in het Marokkaanse Marrakech worden georganiseerd.
De eerste editie van de "Marrakech Street Food" zal gewijd zijn aan de "Marokkaanse straatkeuken". Volgens de organisators zullen 20 chefs gerechten voorbereiden voor de ruim 5000 verwachte bezoekers
Het evenement wordt door de Stichting Kunst en Cultuur georganiseerd. Volgens Hafsa Benmchich, voorzitster van de stichting, zijn de echte sterren van het festivals de chefs die de traditionele en moderne keuken zullen mengen.
"Naast de smaak, is het sociaaleconomisch aspect de basis van streetfood. Een aanzienlijk inkomen kan worden gegenereerd in een uur werktijd per dag.", aldus Benmchich.
Marrakech behoort reeds tot de 23 steden in de wereld waar de streetfood het beste is.
Gevaarlijkste man van Marokko in Nador opgepakt
Hart van Nador sterft: inwoners in actie
Naar Marokko met de auto: 10 fatale fouten die je moet vermijden
Sherine dreigt met rechtszaak na kritiek in Marokko
Topteam: Hammouchi gaat samenwerken met VAE-inlichtingendienst
Zomerreis naar Marokko dreigt fiasco te worden door hoge prijzen
Sherine dreigt met rechtszaak na kritiek in Marokko
Kusscène in Tanger leidt tot grote rel
Ticketprijzen comeback Saad Lamjarred in Marokko schokken
Geliefde Marokkaanse presentatrice Kaoutar Boudarraja overleden
Latifa Raafat voor de rechter
Ragheb Alama: "Harira, tajine en thee in Marokko"
Ophef in Tanger om kus tijdens opnames film
Rosalía smoorverliefd op Marokkaanse stad