29 mei 2019 - 20:40 - Cultuur
©
Op 9 november zal voor het eerst een streetfood festival in het Marokkaanse Marrakech worden georganiseerd.
De eerste editie van de "Marrakech Street Food" zal gewijd zijn aan de "Marokkaanse straatkeuken". Volgens de organisators zullen 20 chefs gerechten voorbereiden voor de ruim 5000 verwachte bezoekers
Het evenement wordt door de Stichting Kunst en Cultuur georganiseerd. Volgens Hafsa Benmchich, voorzitster van de stichting, zijn de echte sterren van het festivals de chefs die de traditionele en moderne keuken zullen mengen.
"Naast de smaak, is het sociaaleconomisch aspect de basis van streetfood. Een aanzienlijk inkomen kan worden gegenereerd in een uur werktijd per dag.", aldus Benmchich.
Marrakech behoort reeds tot de 23 steden in de wereld waar de streetfood het beste is.
Marokko en Canada willen handel intensiveren
Zwitsers Marokkaans echtpaar vergiftigd door jaloerse burgemeester
Marokkaanse tiener in Spanje beste van de klas
Nieuwe maritieme verbinding tussen Marseille-Tanger Med
Marokko: verdeeldheid over prijsverlaging coronatest
Marokko zesde land met meest aantal verblijfsvergunningen in EU
Marokkaanse Hajar Sbihi wint derde plek Eurosongfestival
Sanaa Akroud onthult voor het eerst haar leeftijd
Mooie prestatie van ex Marokkaanse danseres Beyonce Hajiba Fahmy (video)
Rapper Maître Gims verhuurt zijn villa in Marrakech
Spotify zet Marokkaanse vrouwelijke talenten in de kijker
Marokkaanse Bollywood-ster Nora Fatehi hit op internet
Legendarische zanger Mahmoud Idrissi overleden aan coronavirus
Marokkaanse actrice bedreigd door Polisario
Marrakesh
Festival
Voeding
Marokkaanse keuken