Zoeken

Marrakech: zeer zeer dure tanjia

- Marokko

Geschreven door Laila A.

De inwoners van Marrakech zijn tijdens de Ramadan gedwongen hun eetgewoonten te veranderen. De afgelopen twee jaar hebben de inwoners van de okerkleurige stad de Tanjia marrakchi, een zeer populair traditioneel gerecht, links laten liggen vanwege de exorbitante prijs.

De Tanjia marrakchi is een onbereikbare luxe geworden voor de inwoners van Marrakech. Momenteel kost een gemiddelde Tanjia van 3 kilo minimaal 500 dirham. Deze hoge prijs zou te wijten zijn aan de stijgende prijzen van rood vlees, een essentieel ingrediënt bij de bereiding van dit gerecht, meldt kech24.

Lees ook: Marokkaanse stad in wereldtop van steden waar men het best eet

De afgelopen maanden zijn de prijzen van rood vlees in de meeste wijken van Marrakech blijven stijgen. De annulering van de viering van Eid ul-Adha dit jaar heeft hier niets aan veranderd. Professionals in de sector, die proberen te profiteren van de situatie, worden met de vinger gewezen.

Lees ook: Marokko in Guinness Book met grootste “tanjia” ter wereld (video)

Ondertussen zijn de prijzen van schapen en runderen de afgelopen weken aanzienlijk gedaald, na de oproep van Koning Mohammed VI om af te zien van het vieren van het Offerfeest.

Lees meer

Eid ul-Fitr: openbaar vervoer in Marokko fors duurder

Marokkanen klagen over de stijgende prijzen van buskaartjes vlak voor het begin van Eid ul-Fitr. Professionals in de vervoersector rechtvaardigen deze prijsstijging door de...

Vlees in Marokko: "Prijzen zullen nooit meer dalen"

Runderprijzen in Marokko stabiliseren, maar de toekomst blijft onzeker. Dit is de conclusie na recente berichten over een mogelijke prijsstijging. De sector stelt consumenten...

Gekte om ’douara’: prijs naar recordhoogte van 1000 dirham

Een onverwacht gevolg van het advies om Eid ul-Adha in Marokko dit jaar soberder te vieren, leidt tot een explosie van de vleesprijzen. De prijs voor ’douara’, een traditioneel...

Run op ’douara’ in Tanger na annulering Eid ul-Adha

Op de 9 April-markt in Tanger is het twintig dagen voor Eid ul-Adha een drukte van jewelste. Na de oproep van Koning Mohammed VI om dit jaar geen schapen te slachten, slaan...

Nieuw record verbroken in Marokko

In Marrakech is een culinair wereldrecord verbroken! De befaamde kok Bana, een ware legende van de traditionele Marrakchi keuken, heeft de grootste tanjia ooit bereid in de...

Bladna.nl

Bladna.nl - 2026 - Contact - Over Bladna.nl - Privacybeleid - Ons team