Marokkaanse ’tanjia’ plots Algerijns geworden (video)

7 september 2025 - 18:50 - Marokko

Een traditioneel gerecht uit Marokko is de inzet geworden van een online discussie. Een video, die viraal ging op sociale media, toonde een ober in Algerije die het gerecht ‘tanjia’ presenteerde als een specialiteit uit de stad Béjaïa. Dit heeft geleid tot verontwaardiging bij veel Marokkaanse internetgebruikers die het zien als culturele toe-eigening van hun nationaal erfgoed.

In de video is te zien hoe de ober de samenstelling van het gerecht uitlegt aan buitenlandse toeristen, zonder daarbij te verwijzen naar de stad Marrakech, die in Marokko als de bakermat van de tanjia wordt beschouwd. De video zorgde voor een golf van reacties. Velen beschouwen de actie als ’culturele diefstal’.

Lees ook: Algerije steelt Marokkaanse tajine

Anderen suggereren dat het mogelijk onwetendheid is van de ober over de ware herkomst van het gerecht, of dat het een commerciële zet is om klanten te trekken met een internationaal bekend recept.