25 februari 2024 - 07:00 - Marokko
De saffraanproductie in de regio Azilal is in 2023 gestegen tot 1,7 ton, wat de opmars van deze veelbelovende teelt bevestigt. Deze specerij, die bekend staat als de duurste ter wereld, gedijt goed in het klimaat van de regio en biedt landbouwers een lucratief alternatief.
De oppervlakte die aan saffraanteelt is gewijd, is nu uitgebreid tot 350 hectare, waarvan 60 hectare bestemd is voor biologische landbouw. Deze milieuvriendelijke praktijk beantwoordt aan de toenemende vraag van consumenten naar gezonde en duurzame producten.
Lees ook: Marokko vierde grootste producent van saffraan ter wereld
Meer dan 1400 boeren, verdeeld over 14 gemeenten, waaronder Ait Bou Oulli, hebben zich toegelegd op de saffraanteelt, meldt Rue20. De hoogte van de teelgebieden, tussen 900 en 1800 meter, biedt optimale omstandigheden voor de groei van deze delicate plant.
Lees ook: Kruidenmarkt "Rahba Kedima" bij beste markten ter wereld
Sinds 2019 heeft een door de Marokkaanse regering gesteund programma voor de ontwikkeling van de saffraanteelt 3000 boeren in staat gesteld saffraanbollen te ontvangen. Dit initiatief heeft tot doel het inkomen van de boeren te verhogen, de veerkracht van de lokale landbouw tegen klimaatverandering te versterken en de duurzame ontwikkeling van de regio te bevorderen.
Lees meer
Het proces tegen de chauffeur die betrokken was bij de dodelijke crash in Azilal, die tien mensenlevens kostte, is uitgesteld tot 4 april. De rechtbank van eerste aanleg in...
Milieubewustzijn in de regio Zagora dringt aan op een verbod op de teelt van watermeloen. De waterintensieve teelt zou de toch al krappe watervoorziening in het gebied verder...
Het Marokkaanse ministerie van Landbouw heeft gekozen voor ontzilting van zeewater voor irrigatiedoeleinden. Als onderdeel van deze strategie heeft de afdeling van Mohamed...
In de gemeente Zagora hebben de lokale autoriteiten stappen ondernomen om watermeloen- en meloenvelden, die de door de gouverneur van de provincie vastgestelde maximale...
De palmentuin van Marrakech, een oase van meer dan 16.000 hectare met duizenden palmbomen, dreigt te verdwijnen. De uitbreiding van de stad, toeristische projecten en overmatige...
