Record olijfproductie in het noorden van Marokko
Het record van 2017 zal worden verbroken. Verwacht wordt dat in het noorden van Marokko dit jaar 240.000 ton olijven zal worden geproduceerd, tegen 192.000 ton in 2017. Dat is...
- Economie
Marokko is met een productie van 6,8 ton saffraan in 2018 en 1800 hectare grond gewijd aan saffraanteelt, de vierde grootste producent van saffraan ter wereld.
Ondanks deze cijfers komt Marokko ver achter Iran, dat 90% van de wereldproductie in handen heeft met tussen 180 en 185 ton saffraan per jaar. Daarna volgen India en Griekenland.
Saffraan is de duurste kruid ter wereld en wordt gebruikt voor de bereiding van traditionele gerechten en als kleurstof voor stof. Het heeft ook veel geneeskrachtige eigenschappen. Het groeit meestal op hoogtes tussen 650 en 1200 meter en is bestand tegen moeilijke weersomstandigheden. De bloemen verschijnen 4 tot 6 weken na het planten.
Het plukken van saffraan is zeer delicaat en vereist veel arbeidskrachten. In Marokko begint de oogst meestal begin juli.
Lees meer
Het record van 2017 zal worden verbroken. Verwacht wordt dat in het noorden van Marokko dit jaar 240.000 ton olijven zal worden geproduceerd, tegen 192.000 ton in 2017. Dat is...
Marokko is de 6e grootste producent van namaakgoederen in de wereld. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO).
Na Zuid-Afrika te hebben verslaan zal Marokko binnenkort ook meer auto’s per jaar gaan produceren dan Italië. Dat schrijft de Wall Street Journal in een artikel over de...
Casablanca staat opnieuw in de ranking van duurste steden ter wereld van The Economist Intelligence Unit.
Marokko blijft de grootse producent van hasj in de wereld. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Verenigde Naties. Het koninkrijk levert 70 procent van de hasj die in Europa...
