Zoeken

Marokko vierde grootste producent van saffraan ter wereld

5 januari 2019 - 12:00 - Economie

Geschreven door Laila A.

Marokko is met een productie van 6,8 ton saffraan in 2018 en 1800 hectare grond gewijd aan saffraanteelt, de vierde grootste producent van saffraan ter wereld.

Ondanks deze cijfers komt Marokko ver achter Iran, dat 90% van de wereldproductie in handen heeft met tussen 180 en 185 ton saffraan per jaar. Daarna volgen India en Griekenland.

Saffraan is de duurste kruid ter wereld en wordt gebruikt voor de bereiding van traditionele gerechten en als kleurstof voor stof. Het heeft ook veel geneeskrachtige eigenschappen. Het groeit meestal op hoogtes tussen 650 en 1200 meter en is bestand tegen moeilijke weersomstandigheden. De bloemen verschijnen 4 tot 6 weken na het planten.

Het plukken van saffraan is zeer delicaat en vereist veel arbeidskrachten. In Marokko begint de oogst meestal begin juli.

Lees meer

Marokko 1e hasj-producent ter wereld

Marokko blijft de grootse producent van hasj in de wereld. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Verenigde Naties. Het koninkrijk levert 70 procent van de hasj die in Europa...

Casablanca bij duurste steden ter wereld

Een nieuw onderzoek van Mercer toont aan dat Casablanca de 128e duurste stad ter wereld is voor expats. Voor het onderzoek werd een steekproef genomen van ruim 500 steden over...

Marokko: daling vastgoedprijzen

In het vierde kwartaal van 2018 werd in Marokko een lichte daling van de vastgoedprijzen waargenomen. Dat blijkt uit de meest recente cijfers van Bank Al Maghrib.

Casablanca steeds duurder volgens Britse denktank

Casablanca staat opnieuw in de ranking van duurste steden ter wereld van The Economist Intelligence Unit.

Marokko eerste autoproducent in Afrika

Na Zuid-Afrika te hebben verslaan zal Marokko binnenkort ook meer auto’s per jaar gaan produceren dan Italië. Dat schrijft de Wall Street Journal in een artikel over de...

Bladna.nl

Bladna.nl - 2026 - Contact - Over Bladna.nl - Privacybeleid - Ons team