5 september 2017 - 16:50 - Marokko
Tientallen Marokkanen hebben in de afgelopen dagen bezorgd gereageerd op de blauwachtige kleur van het vlees van schapen die vrijdag ter gelegenheid van Eid ul-Adha werden geslacht.
Het vlees werd soms blauw, soms meer groenachtig en zelfs grijs. De Marokkaanse voedsel - en warenautoriteit heeft als gevolg onderzoek gedaan naar de ongewone kleur van het vlees en maandag in een verklaring meer uitleg gegeven.
De ONSSA stelt dat « de kleurverandering opgemerkt bij schapenvlees of karkassen veroorzaakt werd door een slecht behoud en de niet naleving van de hygiënische normen ». Volgens de dienst heeft de kleurverandering tevens niets te maken met de vaccinatie of voeding van de dieren. Ook werden afgelopen vrijdag 300 dierenartsen ingezet om de slachting van schapen in het land te controleren en werden er geen problemen gemeld.
In de verklaring herinnert de ONSSA eraan dat een reeks maatregelen moeten worden getroffen om de proliferatie van bacteriën tijdens het slachten te vermijden.
Euro 2024: Marokko is inspiratiebron voor Europees team
Marokko: Emiraten financieren HSL Kenitra-Marrakech
Hafid Derradji beschuldigt FIFA-baas van corruptie door Marokko
Marokko’s ambitieuze snelwegprojecten in volle gang
Israël raadt reizen naar Marokko sterk af
Algerijnse journalist ontvangt prijs voor Marokko-haat
Marokko’s ambitieuze snelwegprojecten in volle gang
Legt Ryanair nieuw beleid op aan reizigers naar Marokko?
Bouw Mohammed VI-toren in laatste fase
Slecht nieuws voor Belg die in Marokko gevangen zit
Marokko: schokkende aanval in ziekenhuis Inezgane
Schotse globetrotter Alice Morrison ontkracht clichébeeld van Marokko (video)
Marokkaanse Nederlander staat terecht in Marokko voor doodrijden gendarme
Wereld-Marokkaan vermoordt moeder in Casablanca