Zoeken

Marokkaanse couscous krijgt prijs in Italië

- Wereld

Geschreven door Laila A.

De Marokkaanse couscous heeft de prijs van "Beste presentatie" gewonnen op het 15e festival "Couscous Fest" in San Vito Lo Capo, Italië.

De prijs werd ex-aequo uitgereikt aan twee schotels "Couscous surprise" uit Marokko en Palestina.

Frankrijk, waar couscous het derde lievelingsgerecht is, kreeg voor het tweede opeenvolgend jaar de prijs van "Beste couscous". Ook couscous uit Italië en Egypte kregen prijzen.

Aan het festival, bedoeld om de culturele integratie te bevorderen, namen koks deel uit Marokko, Italië, Frankrijk, Egypte, Senegal, Palestina, Tunesië en de Ivoorkust.

De jury van het festival, waar ook muziek en dansactiviteiten op het programma stonden, werd gevormd door 80 mensen uit het publiek.

Lees meer

Ali B winnaar Neerlands Hoop 2012

De Nederlandse rapper van Marokkaanse afkomst Ali B heeft zondag de cabaretprijs "Neerlands Hoop" gekregen voor zijn voorstelling "Ali B geeft antwoord".

Couscous met 7 (zeven) groenten

– 1 kg rund of lamsvlees – 3 wortelen – 3 courgettes – 2 tomaten – 3 koolraapjes – 500 gr pompoen – 250 g tuinbonen – 1/2 witte kool – 200 g kikkererwten – 4 soeplepels...

Massa-regularisatie Marokkanen in Italië

800.000 illegale migranten, waaronder duizenden Marokkanen, zullen vanaf zaterdag worden geregulariseerd in Italië. Deze massale regularisatie zal de lege staatskas van het...

Italië: culinaire xenofobie!

In Italië, land van de Slow Food, zijn de kebabs en andere Fast Food niet langer welkom in sommige regio’s, waar de discussie nieuw leven wordt ingeblazen elke keer dat een...

Trouwfeest loopt uit de hand door slechte couscous

Een vijftigtal gasten van een bruiloft in Khenifra, zijn zondagavond met voedselvergiftigingsverschijnselen in het ziekenhuis beland.

Bladna.nl

Bladna.nl - 2026 - Contact - Over Bladna.nl - Privacybeleid - Ons team