Opnieuw arseen gevonden in Marokkaanse vis: Rusland sluit deur
Een Marokkaanse visexporteur krijgt geen normale toegang meer tot de Russische markt nadat bij controles opnieuw arsenicum werd gevonden in gekoelde tong. Hetzelfde bedrijf...
- Wereld
Een partij ingevroren makreel uit Marokko is door de Letse voedselautoriteiten onderschept. Laboratoriumtests vonden tot 1518 mg histamine per kilo, bijna acht keer de maximale waarde die bij de controle werd gehanteerd. Op 2 november werd een Europese voedselwaarschuwing verspreid.
De Letse Voedsel- en Veterinaire Dienst (PVD) ontdekte de hoge histaminewaarden in ingevroren witte makreel van de soort Scomber colias uit Marokko. Volgens de officiële analyseresultaten bevatten drie monsters respectievelijk 1518, 869 en 219 mg/kg. De Letse autoriteiten hanteerden een maximum van 200 mg/kg.
Op Bladna.nl: Spanje vernietigt Marokkaanse surimi: derde melding in negen dagen
Het eerste monster bevatte daarmee 7,59 keer de toegestane hoeveelheid. Ook het tweede monster zat ruim vier keer boven die grens. De veterinaire diensten blokkeerden de lading onmiddellijk.
Vervolgens werd onder referentie 2026.9734 een melding ingevoerd in het Europese waarschuwingssysteem RASFF voor levensmiddelen en diervoeders. De betrokken partij draagt nummer 230/2026. De uiterste consumptiedatum stond op 17 februari 2028. De Letse autoriteiten bevestigen dat de vis werd onderschept voordat hij op de markt terechtkwam.
Histamine kan zich vormen in bepaalde vissoorten zoals makreel, sardines en tonijn wanneer de omstandigheden tijdens opslag bacteriële activiteit bevorderen. Wanneer de stof eenmaal in te grote hoeveelheden aanwezig is, verdwijnt ze niet door de vis te koken of in te vriezen.
Consumptie kan voedselvergiftiging veroorzaken. Mogelijke symptomen zijn een rode huid, hoofdpijn, misselijkheid en spijsverteringsproblemen.
In oktober 2022 was er al een vergelijkbare waarschuwing rond Marokkaanse sardines die in Spanje werden verkocht. Toen werd histamine aangetroffen in conserven met gerookte vis.
Op Bladna.nl: "Verpakt in Marokko" zorgt voor rel rond bekend Spaans merk
De nieuwe Letse melding volgt op drie andere Europese waarschuwingen over Marokkaanse visproducten in oktober. Op 13 oktober vernietigde Spanje een partij haarstaartvis waarin anisakis-parasieten waren gevonden. Twee dagen later werd salmonella aangetroffen in alle vijf onderzochte monsters van Marokkaans vismeel voor diervoeding. Op 21 oktober werd vervolgens ook een partij Marokkaanse surimi aan de Spaanse grens geweigerd en vernietigd omdat de koelketen was onderbroken.
Lees meer
Een Marokkaanse visexporteur krijgt geen normale toegang meer tot de Russische markt nadat bij controles opnieuw arsenicum werd gevonden in gekoelde tong. Hetzelfde bedrijf...
Een zending van meer dan 28 ton bevroren makreel uit Marokko is vastgehouden in de Russische regio Kaliningrad. De Russische autoriteiten meldden dat er onregelmatigheden zijn...
De Russische autoriteiten hebben op 29 januari een omvangrijke lading vis uit Marokko aan de ketting gelegd. De maatregel volgde na een inspectie in een douane-entrepot, waarbij...
Duitsland heeft alarm geslagen over Marokkaanse sperziebonen waarin 4,5 keer te veel pesticide is aangetroffen. Toen de analyseresultaten bekend werden, lagen de producten niet...
Twee partijen ansjovisproducten uit Marokko worden in Europa teruggeroepen. De autoriteiten ontdekten kal metabisulfiet, ook bekend als E224, terwijl het gebruik van dit...
