Marrakech zet zichzelf definitief op de kaart als dé gastronomische hoofdstad van de regio. Maar liefst vijf restaurants uit de stad hebben een plek veroverd in de prestigieuze top 50 van de beste restaurants ter wereld, een enorme opsteker voor de Marokkaanse keuken.
Volgens de internationale ranglijst is Le Petit Cornichon de grote uitblinker met een indrukwekkende 21e plaats. Het restaurant wordt geprezen om de manier waarop creativiteit wordt gecombineerd met lokale seizoensproducten. Ook Plus61 gooit hoge ogen en pakt de 31e plek met een moderne kaart vol wereldse invloeden.
Een bijzondere dubbelslag was er voor Farmers Marrakech. Naast een 49e positie in de lijst, mocht de zaak ook de prijs voor "beste duurzame restaurant van 2026" in ontvangst nemen. De jury loofde de sterke ecologische betrokkenheid en het strikte gebruik van lokale ingrediënten in hun gerechten.
Marokkaanse traditie en gastvrijheid
Ook het luxe palace Royal Mansour drukt een stevige stempel op de lijst. Twee van hun restaurants zijn opgenomen in de selectie, wat de reputatie van het hotel als centrum van uitmuntendheid bevestigt. Verder staat het restaurant Sesamo op een zeer verdienstelijke 24e plek wereldwijd.
Uiteindelijk won het restaurant La Grande Table Marocaine de felbegeerde trofee voor de "Kunst van de gastvrijheid voor het jaar 2026". Het onderstreept de Marokkaanse traditie waarbij de ontvangst van gasten net zo belangrijk is als de kwaliteit van het eten.
Met deze vijf vermeldingen laat Marrakech zien dat het meer is dan alleen een toeristische trekpleister met mooie paleizen. De stad heeft zich ontwikkeld tot een bestemming waar fijnproevers van over de hele wereld naartoe reizen voor culinaire hoogstandjes van het hoogste niveau.
Bladna.nl volgen
Mis geen enkel nieuws over Marokko en Marokkanen in Nederland.
Marrakesh heeft zich in 2026 gepositioneerd als een bijzondere bestemming binnen de mondiale gastronomie. Terwijl veel grote steden hun culinaire aanbod steeds vaker aanpassen...
Een toonaangevend Marokkaans hotel heeft een zeer prominente plek veroverd in de internationale reiswereld. Het prestigieuze tijdschrift National Geographic heeft het hotel aan...
Marrakech schittert op de 24ste plaats in de prestigieuze lijst van beste wereldsteden om te bezoeken in 2026. De ’rode stad’ dwingt deze plek af dankzij haar bruisende cultuur,...
Marokko heeft een prominente plek veroverd in de prestigieuzeForbes Travel Guide van 20266. In de nieuwste editie van deze gezaghebbende gids zijn maar liefst vijftien...