24 december 2025 - 08:00 - Marokko
De Marokkaanse keuken geniet wereldwijd een uitstekende reputatie en dat is onlangs opnieuw bevestigd door een vooraanstaande internationale publicatie. In de veelbesproken lijst van de beste culinaire bestemmingen voor 2026 heeft het prestigieuze tijdschrift Condé Nast Traveler de stad Fez een prominente plek toegekend. Hoewel de keuze voor de nummer één positie elders in de wereld tot de nodige discussie heeft geleid, vormt de waardering voor de Marokkaanse stad een opmerkelijke erkenning binnen de internationale gastronomie.
Marokko blijft zich stevig profileren op de wereldkaart voor fijnproevers. Volgens de gids Best Places to Go is Fez uitgeroepen tot de op twee na beste gastronomische bestemming ter wereld voor het komende jaar. De stad moet in dit klassement alleen het Griekse eiland Kreta voor zich laten, maar blijft grote namen als Hong Kong, Medellín en Sevilla voor. De redactie benadrukt dat dergelijke locaties zo bijzonder zijn dat de lokale specialiteiten op zichzelf al een reis rechtvaardigen.
Lees ook: Marokkaanse hotels schitteren op lijst met beste adressen ter wereld
Ondanks het succes van Fez is er op sociale media veel onbegrip ontstaan over de uiteindelijke winnaar van de ranglijst. De stad Boston, gelegen in de Amerikaanse staat Massachusetts, mocht namelijk de hoogste trede van het podium beklimmen. Deze beslissing leidde tot een storm van kritiek van internetgebruikers die de uitslag onbegrijpelijk noemen. Zelfs inwoners van de betreffende stad uitten hun verbazing over de behaalde eerste plek.
Lees ook: Marokko heeft beste foodbestemmingen ter wereld
Op het platform X werd de uitslag met de nodige ironie ontvangen, waarbij sommigen zich luidop afvroegen welke criteria de jury precies had gehanteerd. Desondanks blijft het tijdschrift achter de keuze staan door te wijzen op de kwaliteit van de lokale visproducten en de dynamiek in de verschillende wijken. Voor Fez blijft de derde plaats een onbetwiste overwinning die de rijkdom van de Marokkaanse eettafel in 2026 opnieuw onder de aandacht brengt bij het grote publiek.
