Couscous binnenkort UNESCO-werelderfgoed?
Couscous, een typisch Marokkaanse gerecht dat ook deel uitmaakt van de culinaire cultuur in alle Maghreb-landen, zou zo maar eens UNESCO-werelderfgoed kunnen worden.
9 april 2019 - 19:30 - Marokko
De Unesco zal in december besluiten of de Noord-Afrikaanse couscous wordt opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.
Een meeting zal daarover in het Colombiaanse Bogota worden gehouden. Het verzoek heeft eerder deze week de steun gekregen van de voorzitter van het Instituut van de Arabische Wereld in Parijs.
Jack Lang verklaarde dat hij heel blij was met het feit dat de landen van de Maghreb een gezamenlijk dossier hebben ingediend om dit "symbolisch gerecht dat miljoenen mensen aan beide kanten van de Middellandse zee doet dromen" te beschermen.
Voor de voormalige Franse minister van Cultuur is het "fantastisch dat voor een culturele kwestie, alle landen en volkeren van de Maghreb verenigd zijn".
Marokko, Tunesië en Algerije hadden een maand geleden een aanvraag ingediend bij de Unesco voor de opname van couscous op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Couscous is een traditioneel gerecht in heel Noord-Afrika.
Lees meer
Couscous, een typisch Marokkaanse gerecht dat ook deel uitmaakt van de culinaire cultuur in alle Maghreb-landen, zou zo maar eens UNESCO-werelderfgoed kunnen worden.
Marokko blijft slecht presteren op de internationale ranglijst voor kinderrechten van de Nederlandse organisatie Kidsrights.
Couscous is ingeschreven in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO. De Maghreb-landen Marokko, Algerije, Tunesië, Mauritanië en Libië dienden een...
Het Amerikaans statistiekenbureau Gallup heeft de nieuwe "Global Emotions 2019" uitgebracht. Marokkanen behoren volgens de ranking tot één van de "meest kwade en pessimistische...
De Marokkaanse ruiterkunst ’Tbourida’, is vorige week op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de Unesco geplaatst. Het is een oude krijgstraditie die teruggaat tot in...
